Kokó Cukrászda Veszprém Árlista
8200 Veszprém, Március 15. utca Kokó Bt.
Séfkrajcár Cukrászda
Megyeház Tér 2. Veszprém, 8200 (+36) 30 782 52 32 TOVÁBBI INFORMÁCIÓK Torták Hidegtálak Ostyakép Sós Aprósütemények Édes aprósütemények Rendezvények Mackó Snack Cukrászda Kapcsolat Kövess minket! Mackó Cukrászda és Snack Veszprém NYITVATARTÁS hétfő - vasárnap: 9 - 17 óráig snack munkanapokon: 9 - 16 óráig
Torták – Mackó Cukrászda Veszprém
Az, hogy ideszoktassam a fiatalokat. Építettünk egy internet sarkot, ezzel is bővítettük a szolgáltatásunkat. Ezek tesznek boldoggá. Az, hogy olyat csinálok, amit gyerekkorom óta szeretek és azokkal, akiket gyerekkorom óta ismerek. Pintér Istvánnal és fiával a KOKO Cukrászdában találkoztam. Torták – Mackó Cukrászda Veszprém. Megéreztem azt, amit mindketten sugároztak magukból: a munkaszeretet. Nekem – engedtessék meg – feltűnt azonban egy harmadik személy is a háttérből, aki nem nyilatkozott, de minden mondatukban ott volt. Kedvenc receptünk tőlük:
– Egy ideje elkezdtünk tányérdesszerteket csinálni. Ez nekem egy kedvenc témám és úgy látjuk, hogy a vendégek is kezdik elfogadni, megszeretni. Sok olyan gyümölcs van, ami nem került még méltó helyére. Személy szerint a gránátalmát én nagyon szeretem, mint ízt, legyen az fagyi vagy krém, de díszítő elemként is jól használható. – Ha már a gyümölcsöknél tartunk, honnan szerzik be az alapanyagokat? – Én szoktam elmenni, és minden egyes terméket megkóstolok, megnézem az állagát. Miután nálunk a fagylalttal csak én foglalkozom és én csak friss gyümölcsöt használok, fontos, hogy jó zamatú, ízű legyen. Ha nem találok megfelelőt, akkor aznap nincs az a fajta fagylalt. Nagyon fontos számomra, hogy a gyümölcstortáinkon is olyan szőlőszem, eper mosolyogjon a vevőre, ami megveteti magát. Kokó cukrászda veszprém árlista. A lisztet évtizedek óta egy hazai malomból hozatjuk, a tojást környékbeli termelőtől vesszük. – Egy cukrásznak melyik sütemény az, amelyet szinte mindig fel tud idézni emlékeiben? P. – Nekem a Lúdláb torta. Az egy olyan finom sütemény volt, pedig nem is voltak olyan minőségi alapanyagok hozzá, mint ma.