Krumplis Pogácsa Olajban
Ha akarunk tölteni káposztát, vizet forralunk (ez a víz nem a receptben szereplő), ha felforrt, akkor belerakjuk a káposztafejet, benne hagyjuk pár percet, aztán megfordítjuk, hogy a másik oldalán is érje a meleg víz - majd leszedünk róla annyi levelet, ahány tölteléket készítenénk. A többi káposztát pedig legyaluljuk, vagy ha nincs gyalu, akkor vékonyan felszeleteljük. Nagyi legfinomabb krumplis pogácsája egy különleges összetevővel! - Blikk Rúzs. Egy tálba rakjuk az egészet, majd felforraljuk a vizet a sóval, és ha már forr, akkor leforrázzuk vele a káposzt Slambuc, ahogy a régiek készítették... A slambucnál kevés egyszerűbb étel van, de finomsága különleges Ugyan a slambuc recept azzal kezdődik, hogy elővesszük a vas bográcsot, ez ugye télen kicsit problémás. Persze el lehet készíteni ilyenkor akár bográcsban is - ha nem vagyunk fázósak - kint, de akár ha gáztűzhelyünk van, esetleg sparheltünk akkor még a bográccsal készítés sem jelenthet különösebb akadályt. Ha már modernebb felszerelésre álltunk át, akkor viszont akár normál edényben is próbálkozhatunk. Nem lesz olyan tökéletes, mint szabad tűzön, de ha odafigyelünk, akkor egész jó lesz az ízhatás, és még valamennyire meg is tudjuk pirítani a tésztát.
Nagyi Legfinomabb Krumplis Pogácsája Egy Különleges Összetevővel! - Blikk Rúzs
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz NS Egy adagban 3 adagban 100g-ban 5% Fehérje 28% Szénhidrát 14% Zsír 193 kcal 46 kcal 364 kcal 0 kcal 501 kcal Összesen 1104 Kcal 578 kcal 138 kcal 1092 kcal 1503 kcal 3311 37 kcal 9 kcal 69 kcal 95 kcal 210 54% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Magnézium Kálcium Nátrium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 19. 5 g Összesen 60. 9 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g Koleszterin 120 mg Ásványi anyagok Összesen 575. 6 g Cink 2 mg Szelén 45 mg Kálcium 63 mg Vas 4 mg Magnézium 83 mg Foszfor 314 mg Nátrium 63 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 120. 3 g Cukor 2 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 234. Olajban suelt krumplis pogacsa. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 52 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 24 mg C vitamin: 49 mg D vitamin: 26 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 79 micro Kolin: 135 mg Retinol - A vitamin: 52 micro α-karotin 0 micro β-karotin 3 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 203 micro Összesen 58.
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12, 5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a krumplit, addig tegyük fel a vizet. Daraboljuk fel a krumplit kockákra, majd mikor felforrt a víz, tegyük bele, főzzük meg. 2. A leszűrt főtt krumplit törjük össze, rakjuk hozzá a lisztet és a vajat. 3. Keverjük össze, majd nyújtsuk ki, és szaggassuk ki. 4. Forró olajban süssük mindkét oldalát aranybarnára. Megjegyzés: Én lekvárral szoktam enni. De nagyon finom porcukorral is. :) A receptet Ritcyke küldte. Köszönjük! Jó étvágyat! Hasonló kategóriák fokhagyma tartósítása olajban fokhagyma télire olajban