Lila Szárú Pereszke
Vámpírnaplók 4 évad 13 rész 0 evad 13 resz felirat RV Review: Airstream Travel Trailer - Hozzáértés Utazó Térdprotézis műtét utáni munkába állás Gyakori kérdések – Best of válogatás:) Thunbergia Erecta Növények Lágy Szárú Évelő Kúszó Növény Lila Lila — Stock Fotó © ivusakzkrabice #231337022 Lila száru pereszke | Receptkereső Lila szárú pereszke rántva Farkas éva erzsébet Ez a gomba ehető. Syn. : Lepista saeva, lilatönkű tölcsérpereszke Kalap: 5-15 cm átmérőjű, domború, majd ellaposodik, széle sokáig begöngyölt. Bőrszínű, halványbarnás, felülete csupasz. Lemezek: a tönkre ránőnek, fehéresek, bőrszínűek, halványszürkések. Tönk: 3-6 cm hosszú, 2-3 cm vastag, bunkó alakú, ibolyáslila, idősödve kifakulhat, felülete szálas, pikkelyes. Hús: vastag, a kalapban puha, fehéres, a tönkben szálas, szürkés, kellemes illatú, jóízű. Előfordulás: októbertől novemberig (néha tavasszal is), füves helyen, legelőkön, erdőszélen növő, hazánk egyes részein gyakori faj. Sült pereszke fokhagymás olívaolajjal | Az vagy, amit meg(t)eszel. Étkezési érték: ehető. (!!! ) Megjegyzés: a mérgező retekszagú kígyógombával, a nem ehető kék pókhálósgombával és az ehető illatos - és lila pereszkével téveszthető össze.
Netgombász
3-4 adag lesz belőle
Sült Pereszke Fokhagymás Olívaolajjal | Az Vagy, Amit Meg(T)Eszel
Azon ehető gombáink közé tartozik a lilatönkű pereszke (Lepista saeva vagy personata), melyek ismerete újabb keletű, habár késő ősszel, tél elején is fellelhetőek. Kalapja barnás, lemezei világos bőrszínűek, tönkje vastag, ibolyáslila. NETGOMBÁSZ. Októbertől decemberig réteken, legelőkön növő gyakori faj. Sokszor tömegesen terem, boszorkánykörökben. Népi nevei: gyémántpereszke (Szentgál, Bakony vidéke), kéklábú gomba (Felső-Szigetköz), kékszárú (csöpörke) (Szlavónia), lilagomba (Algyő, Szeged vidéke, a lila pereszkére is értik), lilalábú pereszke (Felső-Szigetköz), lila perecke (Martos, Kisalföld; Mátraszentimrén a lila pereszkére is értik), lilaszárú (Ormánság), lilaszárú pereszke (Felső-Szigetköz), őszi lasa (Csíkszentmárton), őszi pereszke, őszi szentgyörgygomba (három pereszkefajra is értik Bakonybélen), téntásszárú (Sepsiszentkirály). 2001-től, amióta gombavizsgálatot tartunk Sepsiszentgyörgyön, nyomon tudjuk követni népszerűségének növekedését. Eleinte nem ismerték, majd bizonyára főleg egyesületünk gombaismerőinek köszönhetően egyre többen kezdték szedni mifelénk, Háromszéken is.
Sült gombafejek zöldségágyon Hozzávalók: 15 nagy gombafej, tönk nélkül: lila tönkű pereszke, erdei csiperke 2 db cukkini karikára vágva 70 dkg krumpli karikára vágva 4 db kápia paprika felkockázva paradicsom (a kivájt paradicsom húsát ide használjuk el) 1 szál póréhagyma karikázva só, bors, petrezselyemzöld 4 gerezd fokhagyma átpréselve olaj kakukkfű majoránna Elkészítése: A gomba kivételével összekeverjük a zöldségeket, fűszereket, tepsire rakjuk, meglocsoljuk a paradicsommal és olívaolajjal. 20 percig sütjük, majd rápakoljuk a gombákat és még 20 percig együtt sütjük.