Bajor Zsemle Recept
Saját elkészítés 4 zsemle (kifli) apró darabokra vágva (tényleg kicsire vágni) tálkába meglocsoltam a markomban lévő vízzel (kb 10 marok), közben fogatva, csak nedves legyen, ne ázzon el 10-15 percig áll letakarva, közben vizet forraltam fűszerek a zsemlére: 3-4 teáskanál sómentes bio vegeta és 1 tk rendes vegeta, csipetnyi fokhagymapor 2 tojás kicsit felkeverni, és mehet rá összemarkolászni. ha az állag túlságosan plöttyedt, vizes, akkor némi zsemlemorzsával szárítani az állagot vizes kézzel gombócokat formálok nem lobogó vízbe, épp csak forr, letakarva főzöm kb 15 percig lukacsos merőkanállal kiszedem, a levált részekből is ki lehet szedni belőle, az is finom ----------------------------------------
Bajor Zsemle Recept
1 5 1 Kedvenc hamburger egy gyors vacsorához recept, recept fotó, zsemle, bajor vagdalt, Sertéshús Sertéshús Az elkészítés ideje 25 min. Recept 1. Összetevők elkészítése zsemle 10 darab A zsemléket félbevágjuk, és egy nagy tálcára rakjuk őket szétnyitva. 2. fehérkáposzta 200 gramm A káposztát vékony, rövidebb csíkokra vágjuk. 3. hagyma 150 gramm A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, szeletekre vágjuk és szétszedjük. 4. csemege uborka 100 gramm Az uborkát hosszában vágjuk szeletekre. 5. paradicsom 150 gramm A paradicsomot megmossuk és vékony karikákra vágjuk. 6. Bajor zsemle receptions. szárított paradicsom 30 gramm A hamburgerek ízének változatossá tételéhez szárított paradicsomot is használhatunk, amelyet csíkokra vágunk. 7. bajor vagdalt 400 gramm A bajor vagdaltat szeletekre vágjuk, úgy vágjuk, hogy beleférjen a zsemlébe. 8. napraforgó olaj A vagdalt húst serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalán megpirítjuk. 9. Hamburgerek készítése teljes zsírtartalmú mustár 10 teáskanál Minden zsemle alsó felét megkenünk mustárral, és a forró vagdalt húst rá teszünk.
Bajor Zsemle Reception
Főzd 20-25 perc alatt főzd készre a gombócokat. A húsgombóc is remek választás, ha feldobnád a klasszikus leveseket.
Bajor Zsemle Receptions
Hozzávalók: 50 dkg liszt 7 gramm por élesztő 2 kk. só 300-400 ml víz 3 ek olaj Főzéshez 1 l forró víz 1 ódabikarbóna Elkészítés: Liszt, só, élesztő, víz dagasztani /könnyű tészta/, bele az olaj. Hólyagosra dagasztani. Kb. 1 óra kelni. 8 felé osztani. Közben a vizet a szódabikarbonával felforralni. Bajor zsemle reception. Tepsibe papírt tenni. A zsemléket 30 mp-ig főzzük a vízben /a tetejét is érje a víz /. Lecsepegtetni x alakba bevágni, 1 cm mé hagyjuk kelni, míg a sütő 190 fokra felmelegszik. 30-35 percig sütni. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Bevagdossuk keresztben 1 cm mélyen. 5. lépés: Hagyjuk kelni, amíg a sütőt előmelegítjük 190 C fokra. Az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, amíg szép piros nem lesz. Teljesen kihűtve fogyasztjuk.