Szabolcsi Sárga Túró
Szabolcsi, szatmári, beregi húsvéti asztalról nem hiányozhat a sárga túró. Az édeskés étel azonban - nevével ellentétben - nem túróból készül. Boros Vali oldalán megtaláltuk a sárga túró receptjét. Íme: Hozzávalók: 10 liter tej 10 tojás 1 cs. vaníliás cukor 3 evőkanál cukor (ízlés szerint elhagyható, lehet kevesebb, de több is) 1 marék mazsola (nem kötelező! Sárga túró, ahogy az én szabolcsi nagyikámtól tanultam! - Egyszerű Gyors Receptek. ) Elkészítése: Egy liter házi tejet kézmelegre langyosítok, a 10 tojást elkeverem egy edényben, majd a langyos tejhez adom. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzöm, amíg kicsapódik. Én ekkor tettem hozzá egy vaníliás cukrot, és egy marék mazsolát. Aki szereti, még tehet hozzá 3 evőkanál cukrot. Mikor már kicsapódott, kendőbe szűröm, és felkötöm csepegni, ha kihűlt, teszem hűtőbe. Jó étvágyat kíván: Boros Vali
Szabolcsi Sárga Túró Alapú Pizza
Sonkával és kaláccsal kell enni, isteni finom. Nálunk a Húsvét elképzelhetetlen enélkül. A receptet Pásztor Krisztina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sargabableves Lovas színház komárom műsor 2014 edition Fogfájás gyökértömés után Tai chi kezdőknek Online multiplayer játékok
Szabolcsi Sárga Tuto Ici
Sárga túró - az eredeti recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 80 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A sárga túró elkészítéséhez a tojásokat habosra keverjük a kristálycukorral, majd a hideg tejhez öntjük. Nagyon lassú tűzön, folyamatos keverés mellett (fakanalat használjunk! ) sűrűre főzzük kb. 50 perc alatt. A massza nagyjából a főzési idő felénél sűrűsödni kezd, ekkor hozzá adjuk a vaníliás cukrot is. Sütnijó! - Sárga túró. 10 perc múlva az egész darabossá válik. Akkor jó, amikor a tejsavó teljesen elválik a masszától, és az állaga a túróra hasonlít. Egy tálba szűrőt állítunk, kibéleljük egy gézdarabbal, és ebbe átkanalazzuk a túrót. Összefogjuk a gézdarab tetejét, és jó erősen kicsavarjuk belőle a nedvességet. Egy madzaggal szorosan kösszekötjük a gézt a túró fölött, ez biztosítja, hogy az állag megfelelően tömör legyen. Hűvös helyen hagyjuk, hogy a maradék tejsavó is kicsepegjen belőle. Néhány órát, de akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk. A sárga túrót tálaljuk szeletekre vágva főtt sonka, kolbász és kalács mellé.
Körülbelül két óra alatt gyönyörűen kicsepeg a felesleges lé a "túróból"; vegyik ki a ruhából, tegyük tálra, és szeleteljük. A Sütik (Cookies) jobbá teszik az életet igaz? A honlapomat is jobbá teszik, és fokozzák a felhasználói élményed! Ha egyetértesz, klikkelj az "Elfogadom" gombra!