Aszalt Szilvás Csirkecomb
Én imádom az édes-sós kombót, nagyon fel tudja dobni a sós ételeket egy kis gyümölcs, jelen esetben az aszalt szilva:D És hát a rántott csirkét szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné, úgyhogy ez egy tökéletes recept! :D A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, minden szeletre 2-3 darab aszalt szilvát pakolunk, és egyszerűen csak feltekerjük. A két végén és a közepén átszúrjuk fogpiszkálóval, majd lefektetjük, hogy a fogpiszkálók oldalirányúak legyenek, így be tudjuk panírozni: hagyományos módon: liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben, majd bő olajban közepes lángon aranybarnára sütjük. Kivesszük, és a fogpiszkálókat kiszedjük. Ezzel kész a rántott csirke. A körethez a zellert megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk a hagymával együtt. Aszalt szilvás töltött csirke borban párolt rizzsel - Életforma. Egy serpenyőben az olívaolajon elkezdjük pirítani. 3-4 perc után rádobjuk a felszeletelt hagymát, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg jól le nem pirul a zeller és karamellizálódik a hagyma. Felöntjük tejszínnel, picit összerottyantjuk, belefacsarunk egy kis citromlevet és elzárjuk.
- Aszalt szilvás-diós töltött csirkecomb | Vidék Íze
- Aszalt szilvás csirkemell márványsajtos mártásban - Kifőztük
- Aszalt szilvás töltött csirke borban párolt rizzsel - Életforma
Aszalt Szilvás-Diós Töltött Csirkecomb | Vidék Íze
Akkor szúrd meg az egyik combot vékony, hegyes késsel, ha az könnyen átmegy rajta, a hús megpuhult. Vedd le róla a fóliát, és süsd szép pirosra körülbelül 10 perc alatt. A szilvamártáshoz a vajat olvaszd meg, dobd rá a magozott, kettévágott szilvákat, add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget és a cukrot, öntsd hozzá fokozatosan a bort. Addig kevergesd, amíg a mártás be nem sűrűsödik.
Aszalt Szilvás Csirkemell Márványsajtos Mártásban - Kifőztük
Vészesen közelegnek a húsvéti ünnepek, ilyenkor a házi asszonyok nagy lelkesedéssel gyűjtik a recepteket, hogy finomabbnál finomabb fogásokkal kápráztassák el vendégeiket. Hazánkban meg vannak az ünnep jellegzetes ételei, amikre mostanában mi is gyakrabban ki fogunk térni, de a baráti és családi társaságban is azt látom, hogy egyre többen vannak, akik ilyenkor sem hajlandóak feladni a jól bevált csirke ételeket, így a mosatni recepttel, nekik szeretnék kedvezni. Aszalt szilvás-diós töltött csirkecomb | Vidék Íze. Csirkemellből is pazar ünnepi fogás készíthető és nem feltétlen kell ehhez sem órákat a konyhában állni, elég ha szívvel lélekkel készül, remek alapanyagokból. Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 15 dkg Kalifa aszalt szilva 1, 5 dl száraz vörösbor 3 ek szatmári szilvalekvár 4 szelet bacon Ízlés szerint só és őrölt szerecsendió Elkészítés: Az aszalt szilvát beáztatom a vörösborba, legjobb ha ezt már előző este megtesszük és felhasználásig hűtőbe tesszük. A csirkemellet felszeletelem, enyhén megklopfolom, sózom, megszórom őrölt szerecsendióval, megkenem a lekvárral, az egyik szélén felsorakoztatom a szilvákat és szorosan feltekerem.
Aszalt Szilvás Töltött Csirke Borban Párolt Rizzsel - Életforma
A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! Post navigation
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes A kis gasztronauta Egy adagban 4 adagban 100g-ban 20% Fehérje 7% Szénhidrát 13% Zsír 300 kcal 52 kcal 147 kcal 120 kcal 393 kcal 0 kcal Összesen 1012 Kcal 1200 kcal 207 kcal 590 kcal 480 kcal 1572 kcal 4049 63 kcal 11 kcal 31 kcal 25 kcal 83 kcal 213 60% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 88. 2 g Összesen 57 g Telített zsírsav 21 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 283 mg Ásványi anyagok Összesen 2880. 5 g Cink 5 mg Szelén 89 mg Kálcium 374 mg Vas 2 mg Magnézium 116 mg Foszfor 948 mg Nátrium 1347 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 32. Aszalt szilvás csirkemell márványsajtos mártásban - Kifőztük. 5 g Cukor 19 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 261. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 161 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 19 micro K vitamin: 30 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 29 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 28 micro Kolin: 263 mg Retinol - A vitamin: 140 micro α-karotin 29 micro β-karotin 220 micro β-crypt 47 micro Likopin 0 micro Lut-zea 77 micro Összesen 352.