Kkase Sajtkészítők Egyesülete
2022. szeptember 2. Etyek, Látogatóközpont PROGRAM 8:00-9:00 Regisztráció, kávé 9:00-9:15 Köszöntő (Hegedűs Imre, elnök) 9:15-10:00 Hogyan működik a talaj? – Dr. habil. Kalocsai Renátó PhD 10:15-11:00 Növényélettan sajtkészítőknek – Dr. Tasi Julianna Szünet (Terroir sajtok kóstolása) 11:45-12:30 Hogyan lesz a fűből tej? – Dr. Tóth Tamás 12:45-13:30 A tejben található zamatanyagok sorsa a sajt érlelése során – Magyar László 13:40-14:10 Kerekasztal: Van-e magyar sajtterroir? 15:00- Sajtbuli – Sajtkészítők asztala: – ParasztSajt Raklett – Vászolyi Sajtmanufaktúra Szt. Jakab sülve – Hegedűs Sajtműhely Etyeki Szíjács sülve – Maszlik Családi Gazdaság Grillsajt – Maszlik Családi Gazdaság szarvaspörkölt 17:00 X. Magyar Sajtmustra, eredményhirdetés 18:00-22:00 Sajtbuli Várunk benneteket 2022. szeptember 2-án Etyeken a X. Magyar Sajtmustrán! Kkase sajtkészítők egyesülete pécs. Tájékoztatunk, hogy a rendezvényen kép- és hangfelvétel készül. * *A személyes adataid adatkezelője a Magyar Sajtkészítők Egyesülete (székhely: 6088 Apostag, Duna u.
- Kkase sajtkészítők egyesülete 9
- Kkase sajtkészítők egyesülete pécs
- Kkase sajtkészítők egyesülete mvte
Kkase Sajtkészítők Egyesülete 9
Maszlik Zoltán családi vállalkozásában nyílt meg a Palóc Sajtút első állomása Szentén, augusztus 10-én. Soha ekkora tömeg nem lepte el Szentét, ezt a kis palóc falucskát, mint augusztus 10-én vasárnap, amikor több mint száz érdeklődő előtt megnyílt a Palóc Sajtút első állomása. Neves vendégek, barátok és újságírók is érkeztek Maszlik Zoltánhoz, hogy részt vegyenek örömében, és megnézhessék, hogyan készül a sajt, a kézműves élelmiszerek királya abban az épületben, amelyet most avattak fel. Turizmus Online - Átadták az első Palóc Sajtút-állomást. Egy bemutatóterem, egy kóstolóhelyiség, valamint a helyi termékek mintaboltja található az állomáson. A bemutatótermet úgy szerelték fel, hogy az idelátogatók bepillantást nyerhessenek a hagyományos sajtkészítés rejtelmeibe, a kóstolóteremben megízlelhetik a gazdaság által készített sajtokat, a mintaboltban pedig megvásárolhatják a palóc vidék kistermelőinek portékáit. Az ország minden részéről idelátogató újságírókat már a megnyitó előtti napon ellátták információkkal, valamint hazai ízes termékekkel: palóc sört ihattak, gomolyát és vagy hatféle sajtot ehettek, és a másnapi ünnepségre készülő marhapörköltet is kiválóra minősítették.
Kkase Sajtkészítők Egyesülete Pécs
Kkase Sajtkészítők Egyesülete Mvte
Egyesületünk célja a magyar sajtkultúra fejlesztése. Tevékenységünkkel szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy szerte az országban egyre jobb minőségű sajtok készüljenek és a magyar sajtok elismertsége minél inkább növekedjen a fogyasztók körében.
Program: 8:00-9:00 Regisztráció, kávé 9:00-9:15 Köszöntő (Hegedűs Imre, elnök) 9:15-10:00 Hogyan működik a talaj? – Dr. habil. Kalocsai Renátó PhD 10:15-11:00 Növényélettan sajtkészítőknek – Dr. Tasi Julianna Szünet (Terroir sajtok kóstolása) 11:45-12:30 Hogyan lesz a fűből tej? Dr. Tóth Tamás 12:45-13:30 A tejben található zamatanyagok sorsa a sajt érlelése során – Magyar László 13:40-14:10 Kerekasztal: Van-e magyar sajt-terroir? Vendéglátás Magazin - Minden, ami sajt. 15:00 Fogadás, sajtkészítők asztala: ParasztSajt Raklett Vászolyi Sajtmanufaktúra Szt. Jakab sülve Hegedűs Sajtműhely Etyeki Szíjács sülve Maszlik Családi Gazdaság Grillsajt Maszlik Családi Gazdaság szarvaspörkölt 17:00 10. Magyar Sajtmustra, eredményhirdetés 18:00-22:00 Sajtbuli