Karalábéleves Galuskával Ii. Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Elkészítés: Forró zsiradékon a karalábét és a sárgarépát megdinsztelem, majd rajta a vöröshagymát és a fokhagymát. Megszórom a liszttel, jól átkeverem, hozzáadom a pirospaprikát, és felengedem hideg vízzel. (Azonnal sózom, hogy a letapadt liszt feloldódjon az aljáról, és ne maradjon csomós. ) Ízesítem a fűszerekkel. Karalábé leves töltelékkel - Juniperus Gyógycentrum. Amikor puha a zöldség, beleszaggatom a galuskákat. A végén adom hozzá a petrezselymet, de azzal már nem főzöm. Tejföllel is tálalhatjuk!
Karalábé Leves Töltelékkel - Juniperus Gyógycentrum
FŐOLDAL | LEVESEK FŐZELÉKEK HÚSÉTELEK EGYTÁLÉTEL HAL MARHA SERTES SZÁRNYAS TÉSZTÁK KÖRETEK SÜTEMÉNYEK EGYÉB RECEPTEK A-TÓL Z-IG
Magyaros Gombaleves Vajgaluskával
Ha egy húsmentes, de mégis tartalmas levest szeretnél készíteni, akkor próbáld ki a tejfölös gombalevest galuskával! Tejfölös gombaleves galuskával hozzávalók: 50 dkg gomba (csiperke) 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/2 db karalábé 1 kisebb fej vöröshagyma 0, 5 dl étolaj 2 teáskanál pirospaprika só feketebors habaráshoz: 1, 5 dl tejföl 1 evőkanál liszt galuskához: 1 db tojás liszt só Tejfölös gombaleves galuskával elkészítése: meg a zöldségeket. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát, karikázd fel a répákat, szeleteld fel a gombát, kockázd fel a karalábét. 3. Melegítsd fel az olajat egy lábosban, add hozzá a hagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a hagymához a zöldségeket, és néhány percig kevergetve párold meg őket. 5. Szórd a pirospaprikát a zöldségekre, keverd át, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. 6. Magyaros gombaleves vajgaluskával. Sózd, borsozd, és főzd addig, míg a zöldségek meg nem puhulnak. 7. Amíg fő, addig készítsd el a galuska tésztáját. Üsd a tojást egy tálba, habard el, és adj hozzá annyi lisztet és egy kevés sót, amennyit felvesz.