Sárgaborsó Krémleves Stahl

Mustáros sárgaborsó-krémleves A ropogós hagymához a hagymákat 2-3 mm vastag karikákra vágjuk, megszórjuk a kétféle liszttel, és jól összeforgatjuk, majd átszitáljuk, hogy a felesleges liszt eltávozzon. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük, majd egy papírtörlőn leitatjuk. A leves tetejére csorgatunk egy kevés olívaolajat, majd teszünk a rá a ropogós hagymából, és tálaljuk. Tájfun Biliárdszalon és Étterem. Ha tetszett mustáros sárgaborsó-krémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

• Tájfun Biliárdszalon és Étterem
• Levesek - Stahl.hu
• Sárgaborsó Krémleves Stahl | Zöldfűszeres Sárgaborsó Krémleves | Recipe | Krémleves

Tájfun Biliárdszalon És Étterem

Mikor már szép homogén az állaga, fakanál segítségével keverd hozzá a natúrjoghurtot. El is készült a leves. Kínálhatod reszelt füstölt mozzarella sajttal, pirított mandulával vagy pirított teljes kiőrlésű zsemlekockával. Jó étvágyat hozzá! Bejegyzés navigáció Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 4 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 marhahúsleves-kocka 1 evőkanál Erős Pista só bors kömény 1 fél citrom leve Elkészítés: A borsót… Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db közepes sárgarépa 1 db paradicsom 1 db citrom leve 1 fél leveskocka 1 evőkanál paradicsompüré só bors bazsalikom… sárgaborsó t átöblítünk, és egy éjszakára beáztatjuk annyi vízbe, amennyi ellepi. (Ha minőségibb sárgaborsó t veszünk, elég csak 10 percig áztatni. Sárgaborsó Krémleves Stahl | Zöldfűszeres Sárgaborsó Krémleves | Recipe | Krémleves. ) Vízzel tesszük fel főni, bármilyen füstölt húsféle mehet bele (elég csak… Hozzávalók: kb. 30 dkg sárgaborsó kb. 6 gerezd fokhagyma zsír liszt só víz Elkészítés: A sárgaborsó t vízben áztatjuk néhány órát, majd feltesszük főni annyi vízben, hogy jól ellepje.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Baroness konyhája Egy adagban 6 adagban 100g-ban 15% Fehérje 40% Szénhidrát 12% Zsír 303 kcal 2 kcal 0 kcal 34 kcal 35 kcal 75 kcal 4 kcal 74 kcal Összesen 527 Kcal 1820 kcal 12 kcal 206 kcal 212 kcal 450 kcal 26 kcal 446 kcal 3172 131 kcal 1 kcal 15 kcal 32 kcal 228 33% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Magnézium Nátrium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 24. 9 g Összesen 20. 1 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 616. 8 g Cink 5 mg Szelén 9 mg Kálcium 60 mg Vas 5 mg Magnézium 111 mg Foszfor 323 mg Nátrium 102 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 67. 8 g Cukor 3 mg Élelmi rost 25 mg VÍZ Összesen 56. Levesek - Stahl.hu. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 10 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 26 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 138 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 11 micro β-karotin 104 micro β-crypt 16 micro Likopin 0 micro Lut-zea 129 micro Összesen 149.

Levesek - Stahl.Hu

Az ovik, iskolák elég meghatározó eleme volt a sárgaborsó, de nagyrészt rossz emlékek társulnak hozzá. Remélem, ezzel a verzióval viszont meg tudom szerettetni azokkal is, akik nem bírták anno - halkan megsúgom, én is így voltam vele, ma már viszont az imádom kategóriába tartozik. A sárgaborsót beáztatjuk egy éjszakára bő vízbe. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megpirítjuk az olívaolajon, majd ráöntjük az fehérbort, és negyedére forraljuk. Leszűrjük a sárgaborsót, majd hozzátesszük a hagymához, felöntjük 3 l vízzel, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük. A borsó minőségétől függően változhat a főzési ideje, ha szükséges, pótoljunk még hozzá vizet. Amint puhára főtt a borsó, beletesszük a mustárt és borecetet. Egy turmixgép segítségével addig turmixoljuk, amíg selymes, krémes állagú nem lesz. Egy sűrű szövésű szűrőn átpasszírozzuk, és ha szükséges, még pótolunk hozzá annyi vizet, hogy selymes, krémes, leves állagot kapjunk (a sárgaborsó keményítőtartalma miatt könnyen sűrűsödhet). Beletesszük a 4 szál rozmaringot, buggyantunk rajta egyet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és elzárjuk alatta a lángot (a rozmaringot csak aromatizálás céljából hagyjuk benne, azt nem fogyasztjuk).

Szerecsendiós sárgaborsó-krémleves Sokan nem kedvelik a sárgaborsót, aminek valószínű okai a hajdani, iskolai menzás emlékekben keresendő. Viszont ha finoman elkészítjük, újra a rajongóivá válhatunk. Hűvösebb őszi estén kiváló melegítő étel. Nem utolsó sorban pedig pénztárcakímélő fogás. Szerecsendiós sárgaborsó-krémleves Sokan nem kedvelik a sárgaborsót, aminek valószínű okai a hajdani, iskolai menzás emlékekben keresendő. Viszont ha finoman elkészítjük, újra a rajongóivá válhatunk. Hűvösebb estén kiváló melegítő étel. Nem utolsó sorban pedig pénztárcakímélő fogás.

Sárgaborsó Krémleves Stahl | Zöldfűszeres Sárgaborsó Krémleves | Recipe | Krémleves

A rostban gazdag sárgaborsót piacon, boltban most is könnyen beszerezheted, és olcsó alapanyag. Télen, kora tavasszal kifejezetten ajánlott fogyasztani. Ha levest készítesz belőle, csak könnyű másodikról kell gondoskodni. A tejszíntől selymesebb lesz az állaga. Feltéttel gazdagíthatod, a kolbász, a bacon is illik hozzá. Sárgaborsóleves Hozzávalók 4 személyre 25 dkg sárgaborsó 2 db krumpli 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 dl tejszín 1 db húsleveskocka só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A sárgaborsót válogasd át, és jó alaposan mosd meg. A krumplit pucold meg, darabold fel, és a sárgaborsóval együtt rakd egy lábosba. Tedd hozzá a kétféle hagymát, és önts rá egy-másfél liter vizet, hogy jól lepjen el mindent. Morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd ízlés szerint, és főzd 40-50 percig. Amikor minden puha, húzd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel. Ha zavar a héja, át is passzírozhatod. Öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá fűszert.

A finom borsókrémlevest is feltétlenül kóstold meg! Alig van vele munka, és még a kezdőknek sem jelent kihívást. Kép: Getty Images.