Vajas-Sajtos Pogácsa Recept | Tutirecept
Vajas sajtos pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 1 evőkanálnyi só 2 dl tej 1 tojás Elkészítés A lisztet mérd ki egy megfelelő méretű tálba, majd a vajat szobahőmérsékleten dolgozd bele, aztán add hozzá a sajt felét, a tejjel és a sóval egyetemben - ha kifejezetten szereted a sós ízeket, akkor még egy fél evőkanálnyit tehetsz bele, de ez is elég -. Gyúrd össze alaposan, ha túl híg a tészta, akkor adj hozzá még egy kis lisztet, ha túl sűrű lett, akkor még egy kis tejjel hígíts rajta. Vajas-sajtos pogácsa recept Budainé Tóth Beáta konyhájából - Receptneked.hu. Ha szépen elválik az edény falától és nem ragad a tészta, akkor kezdheted a formálást. Vagy csipkedj apró részeket a tésztából és formálj belőlük golyókat, vagy pedig lisztezett felületen nyújtsd és szaggasd ki. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, a kedvenc tepsidben helyezz el sütőpapírt és arra pakold a kiszaggatott, vagy gyúrt tésztagolyókat, szórd rájuk a maradék sajtot. Nagyjából 25 perc alatt szépen megsül, ha már megbarnult, biztosan jó is.
- Vajas-sajtos pogácsa recept | Tutirecept
- Vajas-sajtos pogácsa recept Budainé Tóth Beáta konyhájából - Receptneked.hu
- Vajas-sajtos pogácsa | Nosalty
- Omlós vajas-sajtos pogácsa | Budafoki élesztő
Vajas-Sajtos Pogácsa Recept | Tutirecept
Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk a sót és a puha vajjal az egészet elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást és a másik sárgáját és beletesszük a sajtot, tejfölt és az egészet tésztává gyúrjuk. Letakarva kelesztjük 50-70 percig. Sajtos vajas pogácsa. A megkelt tésztát kb 1, 5-2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tetszés szerint rácsozhatjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat és kb 20-30 percig kelesztjük. Amíg a pogácsa kel, addig a sütőt előmelegítjük alsó-felső sütéssel. A megkelt pogácsákat felvert tojással lekenjük és sajttal megszórjuk, majd kb 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Vajas-Sajtos Pogácsa Recept Budainé Tóth Beáta Konyhájából - Receptneked.Hu
15-20 percig sütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Vajas-Sajtos Pogácsa | Nosalty
Vajas-sajtos pogácsa | apró A pogácsa a népmesék útravalójaként a magyar néplélek része. A cukrászok kedvence is, hisz a sok édesség mellett a pogácsa készítése igazi felüdülés, ráadásul annyiféle módon és összetevőből készülhet, hogy ember legyen a talpán, aki fel tudja sorolni mindet! Minimális rendelési mennyiség ÍZENKÉNT 500 gramm! Vajas-sajtos pogácsa recept | Tutirecept. A feltüntetett ár bruttó ár és 100 gramm termékre vonatkozik (A mennyiségi egység 100g, vagyis 5 egység = 500g) Leírás További információk Vélemények (0) Az apró vajas-sajtos pogácsa lisztet, élesztőt, sót és vajat tartalmaz, a tetejét pedig tojássárgájával kenjük át és reszelt sajttal díszítjük.. Tömeg 100g Töltelék Gombás, Sajtos, Sonkás, Spenótos Értékelések Még nincsenek értékelések. "Vajas-sajtos pogácsa | apró" értékelése elsőként
Omlós Vajas-Sajtos Pogácsa | Budafoki Élesztő
2 g Összesen 27. 6 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 114 mg Ásványi anyagok Összesen 713. 7 g Cink 1 mg Szelén 22 mg Kálcium 165 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 160 mg Nátrium 346 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 38. 5 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 36. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 242 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 38 micro Kolin: 42 mg Retinol - A vitamin: 238 micro α-karotin 1 micro β-karotin 45 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 48 micro Összesen 134. 2 g Összesen 331. Omlós vajas-sajtos pogácsa | Budafoki élesztő. 7 g Telített zsírsav 195 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 1363 mg Összesen 8564. 4 g Cink 14 mg Szelén 266 mg Kálcium 1976 mg Vas 10 mg Magnézium 224 mg Foszfor 1919 mg Nátrium 4149 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 461.
Alternatív elkészítés Készítheted füstölt sajttal is, hogy egy kicsit különlegesebb íze legyen, vagy a tetejére a sajt helyett tegyél különböző feltéteket, diót, mogyorót, félbevágott olívát, mind nagyon jól áll neki. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 8 Kis gyakorlat szükséges 9 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Egyszerű, nagyon finom, pihe-puha pogácsa. Hozzávalók Tésztához 25 g friss élesztő 75 ml tej, langyos 0, 5 tk cukor 575 g liszt 150 g reszelt sajt 1 tk só 250 g vaj 200 g tejföl 1 tojás Kenéshez, szóráshoz 1 tojássárgája 2 ek tejszín 75 g reszelt sajt Lépések 1. A langyos tejhez keverjük a cukrot, az elmorzsolt élesztőt, és kb. 1 ek lisztet. Lefedve kb. 10 percig hagyjuk állni. 2. A lisztet elkeverjük a sajttal és a sóval, majd a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojást, a felfutatott élesztőt, és sima tésztává dagasztjuk, ha szükséges adjunk hozzá még kevés lisztet, a tésztának elkel válnia az edény falától.. A tésztát kb. 90 percig kelesztjük. 3. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel berácsozzuk, lisztbe mártogatott pogácsakiszúróval kiszaggatjuk, tenyerünk között kicsit megsodorjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük a tejszínnel elkavart tojássárgával, és megszórjuk sajttal. 4. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb.