Fejes Káposzta Receptek

fejes káposzta receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

• Fejes káposzta receptek izle
• Fejes káposzta receptek film
• Fejes káposzta receptek 2021
• Fejes káposzta receptek videa
• Fejes káposzta receptek filmek

Fejes Káposzta Receptek Izle

25 perc alatt aranysárgára. A megannyi ellenállhatatlan káposztás pogácsa- és lángosrecept külön fejezetet érdemelne. Szóval, egy fej káposzta – száz elkészítési mód. Remélhetőleg mostantól legalább hetente egyszer begurul majd az étlapra.

Fejes Káposzta Receptek Film

Érdemes akár hetente bevetni valami káposztásat a konyhában, mert szinte minden fogásnál felhasználható. Tippek, trükkök Ahhoz, hogy az étel igazán zamatos legyen, egészséges, szép fej káposztát válasszunk. A legfelső levél alá érdemes bekukkantani, és ha az így szemrevételezett levelek is fényesek, nem fonnyadtak, a fej tömör, akkor bátran megvehetjük. Érdemes még a tövét is megvizsgálni, mert ha már nagyon elszíneződött, sötétebb, akkor bizony már régóta pihen a zöldséges ládájában. Ha nem a vásárlás napján készítjük el, akkor sem kell aggódni – a káposzta hálás zöldség, türelmesen kivárja különösebb minőségvesztés nélkül, hogy a fazékba kerüljön – hűvös helyen tárolva akár 1 hétig, 10 napig is. Levesekhez, főzelékekhez, párolt káposztához inkább vékony szeletekre vágjuk, míg salátához, káposztás pogácsához, vagy rétesekhez inkább az apróbbra reszelt állagú a megfelelőbb. Nemcsak káposztalevest készíthetünk belőle, de a legtöbb, hüvelyesből készült leveshez (pl. Töltött fejes káposzta, recept. bableveshez, lencseleveshez) is adhatunk akár friss, vagy savanyú káposztát.

Fejes Káposzta Receptek 2021

só, majoránna, fehér és fekete bors. A torzsát kivágjuk, majd sós vízben 10-20 percig főzzük a káposztát. A megpuhult külső leveleket leszedjük, a vastag részeit levágjuk. A rizst sós vízben készre főzzük. A hagymát összevágjuk és a vajon megfuttatjuk. A főtt rizst, a hagymát, a sót, a kétféle borsot, a majoránnát és a tojást a darált hússal alaposan összekeverjük. A káposztaleveleket szétterítjük, és mindegyikbe 1-2 evőkanálnyi tölteléket teszünk, majd kis batyukká hajtogatjuk. Fejes káposzta receptek 2021. A tekercseket kivajazott tepsibe helyezzük. 200–225 fokon 20 percig sütjük, majd alacsonyabb hőfokon (kb. 150 fokon) további fél órán át pároljuk. Sülés közben a tekercseket tejszínnel vagy a káposzta főzőlevével locsolgathatjuk. 75 perc Krumplis-rizses pirog (karjalanpiirakka) Hozzávalók: A tésztához: 2 dl víz, 1 kk. só, 400 g rozsliszt, 100 g búzaliszt, 1, 5 dl olvasztott vaj a megkenéshez. A rizses töltelékhez: 2, 5 dl víz, 200 g rizs, 20 g vaj, 7 dl tej, fél tk. A krumplis töltelékhez: 20 krumpli, 3-4 dl tej, 1 kk.

Fejes Káposzta Receptek Videa

só, 20 g vaj, 1 tojás. A kétféle lisztből és a vízből a sóval tésztát gyúrunk. Hosszúkás rúddá nyújtjuk, majd 20–25 részre osztjuk, melyekből kis golyókat formázunk. A kész gombócokat pár percig letakarva pihentetjük. A rizses töltelékhez a vajat és a rizst forró, lobogó vízbe keverjük, majd kb. 10 perc után hozzáadjuk a tejet. A kását lassan, kb. fél órán át főzzük, majd fedő alatt hagyjuk párolódni. Sóval ízesítjük. A krumplis töltelékhez a megfőtt krumplit áttörjük, majd a tejet, a vajat és a tojást a pürébe keverjük, ezt is megsózzuk. A tésztát vékony, ovális vagy kerek formára nyújtjuk, tölteléket halmozunk rá, összezárjuk, széleit ujjunkkal benyomkodjuk. 200–220 fokon 10–15 perc alatt barnára sütjük, végül a kész pirogokat olvasztott vajjal megkenjük. Áfonyás pite (mustikkapiirakka) Hozzávalók: 200 g vaj, 3 dl cukor, 2 tojás, 6 dl búzaliszt, 2 kk. Pezsgős káposzta recept | Finom receptek. sütőpor. A töltelékhez: 250 g áfonya 2 dl tejföl, 50 g cukor, 1 kk. vaníliás cukor, 1 tojás. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat.

Fejes Káposzta Receptek Filmek

A káposzta a zöldségek között a legjobb fej. Már a formájával is megelőzi a többieket. Hát még az IQ-val, ami benne van: kalóriaszegény, pénztárcakímélő, a levesektől a köretekig, a salátáktól a desszertekig minden fogáshoz kiváló alapanyag. Ráadásul itt van velünk egész évben. Kell-e ennél több bizonyíték a jófejségre? A görögöknél szent növényként tisztelték, de már az egyiptomiak és a rómaiak is rágcsálták a friss káposztalevelet. Fejes káposzta receptek izle. Az i. e. második évezred óta nagy becsben tartották, különböző orvosi feljegyzések is magasztalták a káposzta rendkívüli gyógyerejét. Legfeljebb nem tudták, hogy miért is. Bezzeg könnyű nekünk, mert tudjuk, hogy rendkívül magas az A-, B-, C-vitamin tartalma, sok kalciumot, jódot, foszfort, vasat, folsavat és magnéziumot rejt. Rendkívül jó hatással van az immunrendszerre, rendszeres fogyasztása csökkentheti a rák kialakulásnak kockázatát. A népi gyógyászatban is évszázadok óta előkelő helyet foglal el – levelei sebre téve kiváló fájdalom- és gyulladáscsökkentő hatásúak.