Tejszines Gombos Csirke
Tejszínes gombás csirke - YouTube
Tejszínes Gombás Csirkeragu
Ha egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető és finom ebéd vagy vacsora receptet keresel, próbáld ki a tejszínes gombás csirkeragut! Hozzávalók – tejszínes gombás csirkeragu: 2 adaghoz 20-25 dkg csirkemell (fél csirkemell) 25 dkg gomba 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál provance fűszerkeverék (ha nincs, akkor kakukkfű) só frissen őrölt bors 2 dkg vaj 2 evőkanál olaj Tejszínes gombás csirkeragu elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Tisztítsd meg a gombát, és szeleteld fel. 3. Aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát. 4. Melegítsd fel egy serpenyőben a vajat és az olajat. 5. Tedd bele a csirkemell kockákat és süsd aranybarnára őket, majd vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 6. Tedd a vöröshagymát a serpenyőbe, sózd meg és párold üvegesre. 7. Add a hagymához a felszeletelt gombát és fokhagymát, és időnként megkevergetve fedő alatt főzd puhára. 8. Fűszerezd a gombát sóval, frissen őrölt borssal, és a provance fűszerkeverékkel. 9. Öntsd fel a tejszínnel, és tedd vissza a csirkemell kockákat a gombás raguba.
Tejszínes Gombás Csirkecomb
Gyors vacsora! Tejszínes-sajtos-gombás csirkemell - YouTube
Tejszínes Gombás Csirkemell
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Az ördög szakácsnője Egy adagban 4 adagban 100g-ban 11% Fehérje 3% Szénhidrát 4% Zsír 180 kcal 27 kcal 66 kcal 8 kcal 4 kcal 0 kcal 53 kcal Összesen 342 Kcal 720 kcal 107 kcal 262 kcal 33 kcal 16 kcal 212 kcal 1366 49 kcal 7 kcal 18 kcal 2 kcal 1 kcal 14 kcal 92 82% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 39. 8 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 127 mg Ásványi anyagok Összesen 807. 7 g Cink 2 mg Szelén 48 mg Kálcium 90 mg Vas 2 mg Magnézium 66 mg Foszfor 488 mg Nátrium 112 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 9. 6 g Cukor 5 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 292. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 109 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 186 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 19 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 57 micro Kolin: 157 mg Retinol - A vitamin: 61 micro α-karotin 0 micro β-karotin 580 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 627 micro Összesen 159.
Tisztítsuk meg a csiperkéket, majd szeleteljük őket vékonyra. Amikor kifehéredett a csirkemell, adjuk hozzá a gombát, majd ízesítsük majoránnával és kakukkfűvel. Főzzük lefedve puhára kb. 15 percen keresztül, míg a csirke és a gomba levet ereszt. Ha a tejszínes csirkemell hozzávalói kieresztették levüket, magasabb lángon kezdjük el elfőzni azt, majd pirítsuk őket addig, míg a csirke szép aranybarna nem lesz. Ezt követően öntsük a gombás csirkéhez a tejszínt, keverjük össze és forraljuk fel. Amikor kész, elzárhatjuk. A tejszínes csirke utolsó hozzávalója a sajt: ezt belereszelhetjük a kész tejszínes csirkemell alapba is, hogy elolvadjon, illetve a tányéron is hozzáadhatjuk frissen reszelve. Tálaljuk tésztával vagy rizzsel. A tejszínes csirkemell receptek rendkívül egyszerűen variálhatóak: ha szeretnénk egytálételt varázsolni a sajtos tejszínes csirkemell elemeiből, javasoljuk, hogy a fenti utasítás szerint keverjük össze a csirkét a tésztával és süssük ki jénaiban. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Apró bevágásokat ejt a csirkemellen, sózza, borsozza, és ami ezután jön, az zseniális.