Csikós Tokány Tésztával

July 7, 2024

Mezőkövesd szívében, az újonnan megnyílt Matyó múzeum épületétől mindössze néhány métere hangulatos vendéglátóhely várja Önöket, a Turul Étterem és Vendéglő. Az ezerhétszázas években épült, valamikori betyárkocsma több átalakuláson ment keresztül míg elérte mai színvonalát. Most két, hangulatában különböző teremmel várjuk kedves vendégeinket a Turul Vendéglőben. Mediterrán hangulatú, kertet idéző, világos, nem dohányzó tágas rendezvényterem, míg a vendéglő klasszikus stílusú, boxos elrendezésű, családok, barátok kellemes hangulató étkezésére, időtöltésére. Konyhánk kínálatában megpróbáltunk eleget tenni mind a klasszikus magyar konyha, mind pedig a reformételek kedvelőinek kívánságainak. Netpincer

Érvényes 2021. 07. 26., h – 11:30 - 2021. 08. 01., v – 13:00 A heti menüket kizárólag előrendelés esetén tudjuk garantálni, megértésüket köszönjük! Előrendelésüket a email címre várjuk.

De miért néz ki így? Nosalty

Megvárjuk míg felforr, majd frissen aprított petrezselyemmel megszórjuk és melegen, párolt rizzsel vagy galuskával tálaljuk. Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 76 Tegnapi nézettség: 31 7 napos nézettség: 294 Össznézettség: 11188 Feltöltés dátuma: 2022. június 07. A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertésből, marhából vagy szárnyasból, de akár még vadból vagy halból is. A tokánynál a húst 4-5 centis csíkokra vágjuk, amíg a pörköltnél sima kis kockákra. Az tokány jellegét a bors, a fűszerkömény (vagy majoránna) és a tejfölös habarás adja. Nagyon finom, laktató és változatosan elkészíthető. tokány tokány receptek sertéstokány Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is.

Tortaállvány ünnepi alkalmakra! Családi ünnepre, esküvőre tortaállványra lenne szüksége...? Ne vásároljon... béreljen! Igény esetén a Málna Bisztró örömmel bocsájtja rendelkezésére a képen látható tortaállványt. Bérleti díj: 8000 Ft + ÁFA / alkalom Kaució: 20 000 Ft Hétvégi alkalmakra már pénteken elvihető és csak hétfőn szükséges visszahozni. A további részletek egyeztetése érdekében keressen minket elérhetőségeinken, vagy személyesen a Málna Bisztróban nyitvatartási idő alatt.

1 g A vitamin (RAE): 45 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 52 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 29 mg Retinol - A vitamin: 24 micro α-karotin 16 micro β-karotin 230 micro β-crypt 1 micro Likopin 161 micro Lut-zea 253 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A felkockázott szalonnát egy kevés olajon zsírjára pirítjuk, majd rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és üvegesre pároljuk. Megszórjuk sóval, borssal, pirospaprikával és őrölt köménnyel. Hozzáadjuk a finomra vágott paprikákat és paradicsomot. Felöntjük egy kevés vízzel és lefedve kb. 6-7 percig dinszteljük. Ezután a csíkokra vágott sertéscombot is hozzáadjuk, és felöntjük kb. egy deci vízzel. Lefedve szinte puhára pároljuk. Beletesszük a friss zöldbabot, és még egy pár percig főzzük. Miután a hús és a bab is készre puhultak, behabarjuk a keményítővel elkevert tejföllel.

viktornyul.com

Csikós Tokány Tésztával