Diets Tojásos Reggeli
Zabpelyhes rántotta: ismét egy szuper, diétás reggeli recept tojásból, amihez már nem is kell kenyeret enned, hiszen a zabpehely biztosítja a jóllakottság érzetért felelős jótékony szénhidrát mennyiséget! (Mert szénhidrátot kell enni, csak nem mindegy, milyet! Hát például ilyet! 😉) A zabpelyhes rántotta hétköznap is nagyszerű diétás reggeli, de a hétvégéken jön el a igazi ideje, amikor sok-sok friss zöldség kíséretében ráérősen költi el a család apraja nagyja! 🙂 Ez szokás szerint egy alaprecept, amit lehet még tovább turbózni, erre a poszt végén adok ötleteket! Diétás tojásos reggeli rituale. Zabpelyhes rántotta recept Hozzávalók (1 főre): 3 db M-es tojás 2 dkg aprószemű zabpehely himalája só 1 teáskanálnyi (1 dkg) kókuszzsír friss zöldségek Zabpelyhes rántotta készítése: A tojásokat egy tányérba felütjük, megsózzuk, majd villával lazán felverjük. A zabpelyhet a felvert tojásokhoz keverjük. A kókuszzsírt felforrósított serpenyőbe dobjuk, majd ráöntjük a zabpelyhes tojásos keveréket és folyamatos kevergetés mellett készre sütjük.
Diets Tojásos Reggeli
Addig süssük, míg a széle elkezd pirulni. Hűtsük le, közben reszeljük le a fokhagymát, aprítsuk fel a kaprot – ha szükséges. A kihűlt cukkinit tegyük egy tálba, adjuk hozzá a fokhagymát, kaprot, sót, borsot ízlés szerint, valamint a kevés joghurtot. Botmixer segítségével pépesítsük. Kihűlés után kenhető. Padlizsánkrém Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán, só, bors, fél fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, bazsalikom, olívaolaj Elkészítése: A padlizsánokat villával megszurkáljuk, majd 180 fokos sütőbe toljuk. Diétás tojásos reggeli receptek. Jó alaposan megsütjük. Kihűlés után kettévágjuk és kikapargatjuk a belsejét. Egy mélyebb tálba tesszük. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a friss bazsalikomot. Nagyon kevés extraszűz olívaolajat adunk hozzá, majd botmixer segítségével krémesítjük. Ha szükséges, további olajat önthetünk hozzá a krémesebb állag elérése érdekében. Bármilyen krémet kenjünk teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítósra és tálaljunk mellé sovány sajtokat, valamint sok friss, ropogós zöldséget!
Keverd hozzá a kolbászt, a sajtot és ízesítsd a fűszerekkel. Főzd 2-5 óráig, majd amikor kész, add hozzá az avokádót és a hideg tejfölt. Vegetáriánus omlett Ez a vega omlett annyira finom és fehérjedús, hogyha nagy húsevő vagy, akkor sem fogod hiányolni belőle a húst. Hozzávalók: 6 tojás Fél liter tej 1 csészényi brokkoli 30 dkg reszelt sajt Pár gerezd fokhagyma, aprítva Só és bors ízlés szerint Víz Elkészítése: egy nagy tálban keverd jól össze a tojást, a tejet, a fokhagymát és a fűszereket. Ha ezzel kész vagy, öntsd bele a brokkoli rózsákat. 2 óráig főzd, majd mikor kész, szórd rá a sajtot és főzd még vele 2-3 percig, hogy szépen ráolvadjon. 3 egészséges, különleges rántotta reggelire | Well&fit. Utána már tálalható is. Fotó: Profimedia – Red Dot