viktornyul.com

July 2, 2024

Ádám és Társa Szilázs készítése házilag remix Szilázs készítése házilag A jó pálinka esszenciája Szilázs készítése házilag karaoke Ez a folyamat szárazanyag-veszteséget jelent, amit döntően befolyásol a tárolt termény nedvességtartalma, hőmérséklete. A 14-15°C feletti hőmérsékleten tárolt gabonaféléknél gyakori a kártevő rovarok elszaporodása is, ami további súlyveszteséget és minőségromlást okoz. Ezekre a problémákra kínálunk megoldást. Betárolás előtt: A Canagro COLUMN VENTILATION nevű eszköze(oszlopos hűtő, szellőztető rendszere) a gabona betárolása előtt építendő be. Betárolás után: Ha már baj van! Amennyiben már betárolta gabonáját, utólag is lehetőség van szellőztető rendszer beépítésére. Szilázs. A Canagro VENTILATION ROCKETS nevű eszköze(becsavarható mobil szellőztető rendszer) betárolt gabonába helyezhető utólag, és ezzel orvosolható a gabona melegedése. Könnyen telepíthető és rugalmasan használható, költséghatékony. Gabona mérőműszerek: További információk: Mérőműszerek Monitox 1000 AgraStrip kvalitatív és kvantitatív mikotoxin tesztek Grain Tester Plus Grain Check NIR Control Plus Grain Cleaner Egyéb mérőműszerek: Termométer Silókhoz Fortester 200 Optikai válogatás – SORTEX – BÜHLER A SORTEX válogatók új mércéket állítanak fel az optikai válogatás területén.

Szilázs

Ráadásul ez igen szubjektív, egyéni ízlés és a pálinkával szembeni elvárás dolga, ezért a kóstolás lehet a legalkalmasabb ennek az eldöntésére. Élet a lepárlás után Lepárlás után a friss pálinka az erős hősokk miatt még karcos, "szétesett", ezért célszerű pihentető időszakot beiktatni a vendégek megkínálása előtt. Ebben az időben a pálinka "megnyugszik", belső ízvilága újraalakul, új aromaanyagok képződnek. Előfordul, hogy a friss, néha kellemetlen "kerítésszaggató" gyönyörű pálinkává kerekedik a várakozás végére. A pihentetés általános ideje a gyümölcsöktől függően 2-3 hónap. Tárolásra üveg- vagy saválló tartályok alkalmasak, semmiképpen sem műanyag palack vagy mű-anyag hordó. Ha érlelni szeretnénk a kész italt, akkor fahordóban tároljuk. Ez is komoly szakértelmet, gyakorlatot igénylő feladat, mert a pálinka és a hordó ízeinek összehangolása a cél, amit rengeteg tényező befolyásol és alakít, a hordó minőségétől kezdve a helyiség páratartalmáig. Bátran kísérletezzünk, mint például az ágyas pálinkákkal, ahol aszalt vagy friss gyümölcs hozzáadásával színt és még több aromaanyagot adunk a kész pálinkához.

A másodikat pedig Németkéren, a "Haladás" Szövetkezetben folytattuk le. (A takarmányokat a szekszárdi Minerag Kft akkreditált laboratóriuma vizsgálta meg. ) Azért, hogy sem az elhallgatás, sem a nagyotmondás hibájába ne essünk, ebben a rövid leírásban most az itt végzett igen tanulságos kísérletről lesz szó. A két helyszínen elvégzett kísérletünknek voltak olyan értékei, amelyek egymással szinkronban mozdultak, voltak, amelyek eltérő mértékben. Azonban, ahogy látni fogjuk, egy esetben sem ellentétesen. A németkéri nagyon érdekes tapasztalatunk a következő volt. (ld. Grafikonok): 1. A Lalsil PS szilázs tartósítószerrel kezelt tételnél a szárazanyag tartalom a vizsgálat idején jelentősen alacsonyabb volt, mint a vele teljesen egyidőben, egy helyről betakarított kontrollnál. Ez látható is volt, mert a kezelt kazalnál feltűnően kevesebb csurgaléklé képződött. Ennek oka szerintünk részben a fajtában keresendő, de főként abban, hogy a Lalsil PS-ben lévő, a beoltás után gyorsan elszaporodó hasznos baktériumok meggátolták az adott területre jellemző káros, rothasztó mikroszervezetek tevékenységét.