Fehér Kenyér Recept Sütőben
Fehér Kenyér Recept Sütőben Gasztroangyal
Ezután gyúrd át, a tésztából formázz kenyeret, és tedd olajozott tepsire, majd keleszd még 40 percig. Fehér kenyér recept sütőben olaj nélkül. Ezt követően szurkáld meg villával több helyen, a tetejét vágd be, szórj rá kevés lisztet. Melegítsd elő a sütőt, alulra pedig tégy egy lábosba vizet. Süsd a kenyeret 200 fokon negyed órán át, majd 170 fokon fél óráig, hogy jól átsüljön a belseje. Zárd le a sütőt, és hagyd még benne egy kicsit a kenyeret.
Fedjük le, és tegyük az egészet a sütőbe, és kb. 35 perc alatt süssük készre, de azért nézzük meg, hogy megfelelően megpirult-e a teteje. Ha a kenyér megsült, akkor edényfogóval! vegyük ki a sütőből óvatosan. Még óvatosabban vegyük le a tetőt, és vigyázzunk a kiáramló gőzzel, nehogy megégessük magunkat! Spricceljük meg újra vízzel a kenyér tetejét, ettől majd egy kicsit szépen be fog repedezni a felülete, és bár nagy a csábítás, hagyjuk egy kicsit kihűlni. Fehér kenyér recept | Tutirecept. Sokan azért nem fognak bele a kenyérsütésbe, mert úgy gondolják, hogy sok időbe telik. Ha beleszámítjuk a kelesztési időt, akkor persze ez lehet akár igaz is, de amit effektíve munkával töltünk, az kellő gyakorlat megszerzése után nem több 20 percnél. Ez a tudás igen hasznos lehet, ha egy hosszú hétvégén valamilyen oknál fogva nem készülünk fel rendesen, és véletlenül kenyér nélkül marad a család.