viktornyul.com

July 16, 2024
Ha valami finom és mégis bámulatos sütire vágysz, ezt érdemes kipróbálnod! Hozzávalók: Tészta: 130 g vaj 60 g porcukor 1 db tojássárgája 100 g tejföl 6 g sütőpor 250 g finomliszt 1 csipet só Mákos réteg: 200 ml tej 100 g kristálycukor 200 g darált mák 1 ek vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 4 db tojássárgája 250 g magozott meggy Tetejére: 5 db tojásfehérje 100g tejföl 160 g kristálycukor Elkészítése: A tészta alapjaként a porcukrot a vajjal krémesre dolgozzuk és a tojássárgáját és a tejfölt is hozzáadjuk. Összeállításhoz a sütőport és a lisztet is hozzáadjuk és sima tésztává keverjük, gyúrjuk. Vajas, lisztezett tepsibe nyomkodjuk a tésztát és 170°C-on kb. 15 percig sütjük. A mákos réteghez a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a tejet és a mákot összeöntjük egy lábasba és felforraljuk, majd a tojássárgáját is hozzáadjuk, és újra forraljuk. MEGGYES-MÁKOS HABOS SZELET RECEPT VIDEÓVAL. Még forrón a kisült tésztára kanalazzuk a mákos réteget és telerakjuk meggyel, majd a tojáshabbal fedjük le. –Süssük 170°C-on kb. 20 percig, majd kicsi pihentetés után szeleteljük és tálaljuk.

Meggyes Mákos Habos Szelet A Form

Elkészítés: A 6 tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk lassanként a vizet, majd a 6 tojás sárgáját, végül a sütőporos, kakaós lisztet. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük. A krémhez a 4 tojás sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, a 4 kanál liszttel és a forró tejhez öntjük, sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jó habosra keverjük, majd a tészta tetejére kenjük, megszórjuk meggyel. Sütnijó! - Habos meggyes -mákos szelet. A 4 tojásfehérjét porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a meggyre kenjük. Erre vagy csokimázat, vagy csokoládédarát teszünk. Meggyszemekkel díszítjük.

Meggyes-mákos habos szelet YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Finom tészta alap, pimasz mákos réteg meggyel bolondítva és tojáshabbal koronázva. A Meggyes-mákos habos szelet egy igazi régi időket idéző, mégis egyszerű desszert, amit mindenki imádni fog. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. Habos mákos-meggyes szelet | Nosalty. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tészta: 130 g vaj 60 g porcukor 1 db tojássárgája 100 g tejföl 6 g sütőpor 250 g finomliszt 1 csipet só Mákos réteg: 200 ml tej 100 g kristálycukor 200 g darált mák 1 ek vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 4 db tojássárgája 250 g magozott meggy Tetejére: 5 db tojásfehérje 160 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 A tészta alapjaként a porcukrot a vajjal krémesre dolgozzuk és a tojássárgáját és a tejfölt is hozzáadjuk. Lépés 3 Összeállításhoz a sütőport és a lisztet is hozzáadjuk és sima tésztává keverjük, gyúrjuk.