Robert Capa Központ: Sajtos Roló Recept Vass Laszlone Konyhájából - Receptneked.Hu
Robert Capa Központ Archives | SINOSZ Kihagyás 2017 április 4 2015 június 23 A 33. Magyar Sajtófotó Kiállításon jártunk A Robert Capa Kortárs Fotográfiai Központban 2015. március 20-május 23. között láthatták az érdeklődők a 33. Magyar Sajtófotó Kiállítást. A Capa Központ kezdeményezésére április 29-én a 2014-es év díjnyertes sajtófotóit, [... ]
Robert Capa Központ Photos
"Azt kértem tőlük, hogy próbáljunk meg előre nézni, kiutakat keresni. Azt kutatni, hogy milyen lehetőségeink vannak. A célom az volt, hogy megmutassuk, a művészet és a fotó miként tudja felhívni a figyelmet a mentális egészség fontosságára. A huszonegyedik században az emberek lelki válságba kerülése ugyanis globálisan érzékelhető problémává vált. " Az alkotók személyes élményeiket alapul véve reflektáltak a felvetésekre, ez által rajzolódott ki a kiállítás útvonala. Az első két teremben a belső világ kap hangsúlyt, az új élet és az életszakasz kezdetét bemutató ( Fátyol Viola), a fohász gyakorlatait feltérképező ( Csontó Lajos), a transzcendens tapasztalatokat kutató ( Hodosy Enikő), valamint a kisebb közösségen belüli kötelékeket ( Szatmári Gergely) vizsgáló munkákon keresztül. Fátyol Viola: részlet a 204 című sorozatból, 2019–2020, inkjet print, 15x20 cm (Fotó/Forrás: Robert Capa Központ) A következő teremben az egyes szubkultúrák divattermékeinek az idő múlásához való viszonya ( Szombat Éva) és a hétköznapi boldogság keresése ( Szász Lilla) által foglalkoznak az örömöt okozó külső megjelenéssel, míg a negyedik teremben globálisan érthető és értelmezhető módon, a közvetlen környezetünkhöz való viszonyunkra ( Bartha Máté), vagy épp személyes döntéseink feltételezhető következményeire ( Gyenis Tibor) kérdeznek rá az alkotók.
Robert Capa Központ Mo
Az elmúlt 40 év legjobb sajtófotóiból nyílt kiállítás a Robert Capa Kortárs Fotográfiai Központban. A május 29-ig látható tárlaton 123 fotográfustól állítottak ki képeket. Idén 40. alkalommal rendezik meg a Magyar Sajtófotó Kiállítást. Először 1981-ben rendezte meg a seregszemlét Szalay Zoltán, aki a következő harminc évben is gondozója maradt a kiállításoknak. A MÚOSZ Fotóriporterek Szakosztály elnöksége úgy gondolta, az évforduló jó alkalom a visszapillantásra, így idén a szokásos, éves Magyar Sajtófotó Kiállítás mellett egy, a negyven esztendőre visszatekintő tárlattal is várják a látogatókat a Capa Központban. Semmi nem olyan már, mint 1981-ben volt. Megváltozott a sajtó, Magyarországon megváltozott a politikai berendezkedés; más lett a technika, a jogi környezet, megváltozott a képek nyilvánosságra kerülésének módja és gyakorisága. A legfontosabb azonban nem változott: a fotóriporterek elkötelezettsége – írja közleményében a Capa Központ. A sajtónak dolgozó fotóriporter arra törekszik, hogy a valóságot saját interpretációban tálalva a nagy közönség számára információt nyújtson, szórakoztasson vagy provokáljon.
Sajtos roló 20-40 perc között Kis gyakorlat szükséges 10 darab Hozzávalók Sütéshez: 10 darab nagy habroló vagy cannoli sütőforma (kb. 12-14 cm-es) kevés lágy vaj vagy margarin Tésztához: 1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta Töltékhez: 200 ml tej 100 g tejszínes krémsajt 3 darab tojássárgája (M-es) só őrölt fekete bors 40 g Dr. Oetker Étkezési keményítő 150 g trappista sajt 80 g lágy vaj vagy margarin Kenéshez: 1 darab tojássárgája (M-es) Díszítéshez: kb. Sajtos roló recept magyarul. 50 g trappista sajt Elkészítés Előkészítés: A habroló vagy cannoli csöveket vékonyan megkenjük a lágy vajjal vagy margarinnal. A leveles tésztát a csomagoláson leírt módon, felhasználás előtt 10-15 perccel a hűtőből kivesszük és állni hagyjuk. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról, a tepsit (kb. 35x40 cm) a sütőpapírral kibéleljük, majd a sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Elkészítés: Tészta: A leveles tésztát kitekerjük, majd éles késsel a rövidebb oldala mentén 10 darab csíkra vágjuk.
Sajtos Roló Reception
A múlt héten egyik nap reggel elcsábultam egy sajtos rolóért a pékség előtt, ugyan otthon reggeliztem, de nem is túl sokat, meg hát jött az a gondolat, mi lenne ha én most egy ilyen sajtos rolót majszolnék utazás közben. Hát az a helyzet, hogy ez nem volt egy jó ötlet, annyira gyenge minőségű volt, hogy nem tudtam megenni. Ebben semmi normális nem volt, se sajt, se vaj, de még a tésztarész is vállalhatatlan volt. Az a zsiradék, amiből a krém állt viszont valami borzalom lehetett, nem tudom mihez hasonlítani, mert még sose éreztem ilyen ízt. Innen jött az ötlet, hogy na nehogymár ne ehessek egy finom sajtos rolót, olyat, ami tényleg élmény. Sajtos roló - Recept - Otthon ízei. Amit az ember a férjének, gyerekének, családjának, barátainak is büszkén tenne az asztalra. Így készült el az én változatom, aminek a tésztája nem leveles, hanem a roló formához íródott változat. Nincs gond amúgy a jó minőségű leveles tésztával, csak mivel teljes kiőrlésű lisztre akartam cserélni a finomlisztet, azt elég nehéz azzal összehozni. Egyébként meg vajjal, sok-sok sajttal és besamellel készült.
További sajtos süti receptekért lapozz! Fotó, leadfotó: