Őshonos Fajtákból Telepítsünk Közösségi Gyümölcsöskerteket! — Helyi Termelői Piac
Ennek ékes bizonyítéka több száz darabból álló gyűjteménye, amelyet a tájegység jellegzetes, mára szinte kihalt, elfeledett gyümölcsfáiból állított össze kitartó munkával. Ugyancsak a hagyományok megőrzését és felelevenítését szolgálja a Medesi-kör, az a "nem hivatalos" hagyományőrző szerveződés is, mely különböző rendezvényekkel, programokkal segíti elő célul kitűzött feladatát. Idén Kovács Gyula ezen tevékenységét a megyei közgyűlés a "Zala megye kistelepüléseiért és hagyományaiért" díjjal ismerte el. Ennek apropóján beszélgettünk a pórszombati erdésszel. A kezdetekhez visszanyúlva először, elkanyarodva a gyümölcsfáktól, Pórszombat múltjába és a Medesi-kör létrejöttébe tekinthetünk be. Ez a lokálpatrióta baráti társaság céljának tűzte ki a település történetének, történelmének megismerését, néprajzi, építészeti emlékeinek, gasztronómiai hagyományainak megőrzését. Ennek érdekében olyan irodalmi esteket, előadásokat, kultúrprogramot szerveznek, ami lehetőséget biztosít a régi idők egy-egy jellegzetességének bemutatására hozzáértő szakemberek által.
- ZAOL - Kovács Gyula továbbra is őrzi a régi fajtákat Pórszombaton
- Tündérkertek
- Termelői piac budapest budapest
- Termelői piac budapest hotel
- Termelői piac budapest ii kerület templom u
Zaol - Kovács Gyula Továbbra Is Őrzi A Régi Fajtákat Pórszombaton
Csángóföldtől egészen a Felvidékig sok száz ilyen kert található, létrejöttük pedig egyértelműen a göcseji gyümölcsésznek köszönhető. Almától a cseresznyéig, a meggytől a körtéig és a szilván sokféle gyümölcsöt (nos és fát) őriznek ezek a kertek. A göcseji, az őrségi és a hetési lokálpatrióta közösségeknek felajánlottam, hogy akik településükön, vagy éppen a szőlőhegyen összegyűjtik a régi fajták oltóvesszőit, én készítek ezekről oltványokat és nekik ajándékozom, ha cserébe ők ezekről a régi fajtákról mindent lejegyeznek és vállalják, hogy közterületen elültetik és gondozzák őket. A kezdeményezés sikeresnek bizonyult, hiszen idén tucatnyi közösség hozta el régi fajtáit – beszélt lelkesen az eredményekről és az összefogásról. - Amerre járok, mindig, mindenhol, mindenkitől azt kérem, hogy elődeik udvarából – legyen nagy-vagy dédszülőkről szó – mentsenek, s óvjanak meg egy fát. Ne csak maguknak, hanem az utókornak is. Útjaim során azt is felajánlom az embereknek, hogy szívesen készítek régi fafajtáikról oltványokat, és vissza is adom nekik őket, feltéve, ha elültetik és gondozzák őket – mondta Kovács Gyula.
Tündérkertek
A Tündérkertek mozgalom védnöke Szarvas József színművész, aki Viszákon maga is telepített és gondoz egy ilyen gyümölcsöskertet A nagyszabású civil megmozdulás előtti napon, a Tündérkertek találkozóján Kovács Gyula pórszombati erdész, örökségvédő gyümölcsész Medes-hegyi birtokán fogadta az érdeklődőket, ahol jelen volt V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkár is. Kovács Gyula, aki maga is több száz ősi gyümölcsfajta egy-egy példányát gyűjtötte össze a Felvidéktől Erdélyig, és telepítette el a medesi szőlőhegyen elmondta, hogy a magyar gyümölcsészeti hagyományok terén nagy munka kezdődött tavaly, amikor megalakult a Kárpát-medence régi gyümölcs-tájfajtáit fölkutató és szaporítását, ültetését szorgalmazó Tündérkertek mozgalom. Már közel harminc Tündérkert van a Kárpát-medencében, ahol őrzik a régi fajták újjáéledt fiatal példányait, és ezek száma a mostani akcióval tovább gyarapodott. Kisebb gyűjtemény helyi zöldségfajtákból: bab, hagyma, paradicsom, paprika. Ritka fajták pl. hévér-, árpával érő-, búzával érő-, bárányfarkú körte).
Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként: Agrárium 2019 Iratkozzon fel exkluzív rendezvényértesítőnkre! Hírek, eseményajánlók első kézből Név: Email cím: Szektor: Tevékenység:
- Kőrösi Csoma Sándor Művelődési Központ Nyitva: minden pénteken 7. 00 Újhegyi termelői piac 1108 Budapest, Újhegyi sétány 16. Nyitva: kedden és pénteken 14. 00 Csörsz utcai ökopiac 1124 Budapest, Csörsz utca 18. MOM Kulturális Központ Nyitva: minden szombaton 6. 30-13. 00 Budapest legnagyobb termelői bioélelmiszer- piaca. Kizárólag tanúsított biotermékek: a zöldségtől a debreceni kolbászon át a borig minden, termelői áron. Élő Tisza Piac – Városmajori templom 1122 Budapest, Városmajor, a Csaba utca 5, a Városmajori Jézus Szíve Plébánia épülete előtt Nyitva: minden szerdán 10. 00-17. 00 A tiszavölgyi termelők, vagyis a Tisza és mellékfolyói völgyeiben élő kistermelők piaca kedden és szerdán, más-más helyszínen várja a vásárlókat. Hegyvidéki Termelői Piac 1126 Budapest, Böszörményi út 23-25. Nyitva: minden kedden 7. 00-16. 00 Bosnyák téri piac 1147 Budapest, Csömöri út 9-11. Nyitva: pénteken és szombaton: 06. 00 – 14. 00 Pestszentimrei Termelői Piac 1188 Budapest, Kisfaludy u. 33/c Nyitva: mindennap 7.
Termelői Piac Budapest Budapest
Az elmúlt egy évben gombamód szaporodtak a városban a különleges hangulatú, általában kicsi, ám annál színesebb piacok, ahol a termelők maguk árulják jó minőségű portékájukat, közvetlenül a vásárlóknak. Körbejártuk a nevezetesebb helyeket, s megmutatjuk, miben rejlik a varázsuk. Piacozásra fel! A Kőbányán található Liget Téri Piac immár több mint egy éve működik, s igazi jelentősége abban áll, hogy ez volt Budapest legelső termelői piaca. Az alulról jövő kezdeményezés pozitív visszhangra lelt, s a már korábban is működő, hagyományos piac mellett megnyílt termelői standok precedenst teremtettek a műfajban. A magyar gazdák és a minőségi, friss árut kereső vásárlók végre egymásra találtak. Az elmúlt egy évben egyre színesedett a paletta, elindult az igény a specializálódásra és elterjedtek a minél különlegesebb, háztáji élelmiszerek. Ma a maga nemében úttörő Liget téri hasonlít leginkább egy hagyományos piacra hangulatában és némileg kínálatában is. Az erre lakóknak leginkább a friss, háztáji jellegű tejtermékekért érdemes betérniük ide.
Termelői Piac Budapest Hotel
A piacok, termelői piacok hangulatát egyszerűen képtelenség megunni, itt mindig kapunk néhány jó szót, egy-egy apró mosolyt a termelői portéka mellé, amiről jól tudjuk, szívvel-lélekkel és két kéz áldozatos munkájával válnak felbecsülhetetlen értékké. Cikkünkben 6+1 városközponti, Duna-part menti, házak szegélyezte és fa alatt megbújó termelői piacot mutatunk, ahol nem csak piaci hangulatból lesz érdemes feltankolni. Czakó Termelői Piacz A Tabán felől megközelítve vagy épp a Gellért-hegy oldalán lecsorogva az út ugyanoda vezet: a Tabán legöregebb házának kertjében kialakított Czakó Termelői Piaczra, ahol szombatonként 8-tól 14 óráig, vasárnapokon 9-től 15 óráig várják a helyi termelők a finomságokra éhes, célirányos vagy épp elcsigázott piacozókat. Jó, ha készülünk táskával, hiszen nehéz innen üres kézzel távozni: termelői méz, alternatív lisztek, olajok, ecetek, isteni galyatetői fürjtojás, termelői sajtok, kívül ropogós, belül puha pékáru, gyümölcs és zöldség, de még virág a kézben is társunk lehet a hazaúton, de csak azután, hogy egy finom kávéval koccintva megünnepeltük az aznapi szerzeményeket.
Elérhető vonattal a Nagymaros-Visegrád állomásról vagy akár komppal is Visegrád irányából. Időnként ingyenes koncertet is tartanak a helyszínen, ami tovább fokozza az egyébként is élettel teli hangulatot. Ráckeve és a Csónakos piac Ráckeve különleges turisztikai vonzereje a Csónakos Piac, melyet már festői helyszíne is kiemel az összes termelői piac közül. A Ráckevei-Duna-part sétányán húzódik végig, szinte közvetlenül a vízpart mellett. A piac szerdán és szombaton tart nyitva 7 órától 13 óráig. Az elnevezése is érdekes eredetre tekint vissza: egy időben a túlparton épített nyaralók lakói csónakkal látogatták, illetve az árusok is gyakran így közlekedtek. A helyiek szerint a kolbász és a frissen sült húsételek is kihagyhatatlanok. Pilisvörösvári Platz Termelői Piac Hétvégente a pilisvörösvári Nagy-tó és Kacsa-tó közelében is működik egy hangulatos vásár Platz Termelői Piac néven. A minőségi termékek garantáltak, kézművesáruk és bioélelmiszerek is kaphatók, nyáron a gyümölcskínálat is rendkívül gazdag.
Termelői Piac Budapest Ii Kerület Templom U
A termelők rendszeresen készülnek workshopokkal, kóstolókkal. Nagymarosi termelői piac A nagymarosi termelői piacra szombatonként még a fővárosiak is gyakran ellátogatnak. A standok körül mindig nagy az érdeklődés. A termelői termékek magas színvonalat képviselnek: ha beszereztétek a friss zöldségeket, az ízletes savanyúságokat és a mennyei szörpöket, zárjátok a piacozást egy retró sajtos-tejfölös lángossal. Római parti piac Ha a Római parti piacra készültök, a vásárlást érdemes egybekötni egy Duna-parti sétával is, hiszen a vásárnak egy varázslatos környezet ad otthont. Itt mindent beszerezhettek, ami szem-szájnak ingere: a klasszikus piacos termékek mellett friss magvak, édes és sós sütemények, gyógygombák, teakeverékek, tofukrémek, pástétomok, sőt még kézműves szépségápolási szerek és lakásdekorációk is várnak titeket. JÁRD BE VELÜNK AZ ORSZÁGOT!
00-18. 00, szombaton 7. 00 Czakó Piacz 1016 Budapest, Czakó utca 15. Nyitva: minden szombaton 8:00-14:00 A Tabánban lévő piacon lehet kapni a zöldségeken és a gyümölcsökön kívül sajtokat, húsféléket, virágokat, magokat, vadon termő gombákat, de más különlegességeket is. Hunyadi téri termelői piac 1067 Budapest, Hunyadi tér 4. Nyitva: keddtől szombatig 7. 00 Erzsébetvárosi termelői piac 1074 Budapest, Rózsák tere Nyitva: minden szombaton 8. 00-15. 00 Szimplakert háztáji piac 1075 Budapest, Kazinczy utca 14. Nyitva: minden vasárnap 9. 00 Termelői piac, közösségi főzés, kávézó, vitamin bár, gyermekfoglalkozás, élőzene... Palotanegyedi termelői piac 1085 Budapest, Gyulai Pál utca Nyitva: minden szombaton 6. 00 Helyi termelők kínálnak friss zöldséget, gyümölcsöt, füstölt húsokat, sajtokat és más tejtermékeket. Szatyorbolt 1085 Budapest, Gyulai Pál utca 12. Nyitva: hétfőtől péntekig 7. 30-20. 30-14. 00 Napfény utcai piac 1098 Budapest, Napfény u. 26. Nyitva: szombaton 7. 00-12. 00 Kőbányai Termelői Piac 1105 Budapest, Szent László tér 7.