Roppanósra Sült Fehér Spárga: Hollandi Mártással A Legfinomabb - Recept | Femina: Házhozszállítás | Capri Zugló Pizzeria
Ha már spárgaszezon van, és ha már spárga receptek, akkor kikerülhetetlen a klasszikus "spárga hollandi mártással". Azért egy kis csavart vittem bele, mert a spárgát ehhez általában enyhén cukros-citromos vízben párolják puhára, de én most inkább a sütőben sütöttem meg, mert szeretem a sült/grillezett spárga karamelles-füstös ízét. Kíváncsi voltam, hogy ehhez is beválik-e a hollandi mártás. Bevált. Hozzávalók (2 adaghoz):. 50 dkg. fehér spárga ( ujjnyi vastag szálak). 4 tojás sárgája ( friss bio-tojás). citrom. só, bors, cukor. Fehér spárga elkészítése. olívaolaj Elkészítés: 1. A spárgákat előkészítem, eltávolítom a fás végüket úgy, hogy a közepénél és a vastagabbik végénél megfogom, meghajlítom és ahol eltörik onnantól zsenge a spárga szára. A fás részét kidobom, a másikat egy zöldséghámozóval meghámozom a síptól/virágtól lefelé eső részét. 2. Meglocsolom kevés jó minőségű olívaolajjal, meghintem kevés sóval és facsarok rá 1-2 kanálnyi citromlevet is, hogy ne oxidálódjon, barnuljon be, majd az egészet átforgatom, hogy mindenhol bevonja az olajos citromos lé.
- Tomakonyha: Sült fehér spárga hollandi mártással
- A spárgát is spárgával! - Öt gyors és egyszerű recept - WMN
- Étterem XIV. kerület | Vendéglő Zugló | Pizza házhozszállítás 14. kerület
Tomakonyha: Sült Fehér Spárga Hollandi Mártással
- A fehér spárga főzési ideje 15 – 20 perc, a zöld spárgáé 10-15 perc. Az időintervallum a szálak vastagságától függ. - Alumíniumedényt nem szabad használni, mert elszínezi a zöldséget. - A finom spárgás fogás elengedhetetlen feltétele a friss alapanyag. Ezért ne röstelljük vásárláskor megvizsgálni, hogy friss-e. Azt figyeljük, hogy szép fényes, egyenletes legyen, ne legyenek rajta barnás foltok, és ha körmünket belenyomjuk, érezzük ropogósságát. A spárgát is spárgával! - Öt gyors és egyszerű recept - WMN. Ha gumis érzetet ad, nyomásra behorpad, akkor a spárga már napokkal előbb leszedésre került. - Egy másik biztos módja, hogy megtudjuk, friss-e a spárga, ha a zacskóból kiemeljük, és a spárgasípok alja kicsit nedves. – Ugyancsak figyeljünk arra, hogy a spárga feje, csúcsa ne legyen elszíneződve, berepedezve. - A friss spárgát enyhén nedves konyharuhába csavarva is legfeljebb 2-3 napig érdemes tárolni a hűtőben. [[ Oldaltörés (Receptek)]] Egzotikus spárgakrémleves 50 dkg zöldspárga 3 dl kókusztej 4 dl zöldségleves 1 nagyobb fej édes hagyma apróra vágva 1 – 2 gerezd fokhagyma 1 dkg friss gyömbér apróra reszelve 1 teáskanál olívaolaj 1 citrom reszelt héja Só, bors, szerecsendió © Aréna 2000 kiadó A spárgát mossuk meg, fás végeit távolítsuk el.
A Spárgát Is Spárgával! - Öt Gyors És Egyszerű Recept - Wmn
Most már akárhogy is nézzük, itt a tavasz, és vele együtt a jobbnál jobb idényzöldségek! Ezek közül az egyik nagy kedvencünk a spárga. Mivel a szezonja keservesen rövid, szerezzetek be minél többet, aztán ha netán nem fogy el, fagyasszátok le, hogy jó sokáig élvezhessétek! Zöldsaláta házi krutonnal és spárgával Hacsak nem vagytok szupereltökéltek a nyarat illetően, előfordulhat, hogy az edzős napok felett némileg győzedelmeskedtek a Netflix-napok… Ha így lenne, akkor ezt a salit nagyon ajánljuk, mert egyrészt valóságos vitaminbomba – ami most biztosan nem árthat –, és még laktató is. Nagyon zöld spárgakrémleves Az átlag krémleveshez képest ez egy kicsivel szöszölősebb, de tényleg nem sokkal, szóval semmiképp se görgessetek tovább, mert a végeredmény isteni! Tomakonyha: Sült fehér spárga hollandi mártással. Mivel még egy kis spenót is kerül bele, kiváló módja, hogy a zöldségektől ódzkodó gyerekek is magukba lapátoljanak valami táplálót. Csirkemell sajtos bundában, spárgával A csirkemell bundájához szükséges nem csekély mennyiségű 3-féle sajtot igyekeztünk ellensúlyozni ezzel a szuper finom körettel.
Cukkinis mac and cheese Megúszós verzió, hiszen a sütés kimarad! Ricottás-bazsalikomos tagliatelle Brutál bazsalikomos, brutál krémes! Céklás-uborkás quinoasaláta buggyantott tojással Izgalomból ebben a receptben se lesz hiány! Nyári zöldséges lasagne A legnyáriasabb lasagne Ütős kis sali
Családias hangulatban, magyar alapanyagok felhaszn... Budapest 1938-ban épült éttermünk, s az eltelt évek alatt is sikerült megőrizni sajátos, eredeti hangulatát. Közkedvelt zenés szórakozóhelyünk finom ételekkel és italokkal várja, rendezvények, esküvők részére akár 100 fős termet is tudunk biztosítani. Ha bensősége... 1146 Budapest Cégünk rendelkezésre áll ételrendelés esetén, a 14. kerületi megrendelőink számára is vállalunk ebéd házhozszállítást. Étterem XIV. kerület | Vendéglő Zugló | Pizza házhozszállítás 14. kerület. Ebédrendelését weboldalunkon is leadhatják ügyfeleink, illetve megtekinthetik étlapunkat is. Ételeinket tartósítószer nélkül készítjük,... Budapest Zuglói éttermünkben kellemes hangulattal és környezetben várjuk, ha egy finom vacsorát szeretne eltölteni szerettei, barátai körében. A hét minden napján várjuk kedves vendégeinket ebédidőtől kezdve egészen a késői vacsoráig. Éttermünk kínálatában a hagyo... 1141 Budapest Immáron 10 éve várja sokak kedvenc törzshelye új és régi vendégeit hétköznap déltől éjfélig, szombaton éjjel egyig! Finom koktélokat, csapolt sört, fagylaltkelyheket kínálunk és pizzériához méltóan finom pizzát is!
Étterem Xiv. Kerület | Vendéglő Zugló | Pizza Házhozszállítás 14. Kerület
Doctor Pizza Zugló ismertető A Budapest XIV. kerületében található étterem mindenféle ételt kínál, ami csak eszünkbe jut, méghozzá rengeteg kedvező akcióval és kedvezménnyel. Rendelhető természetesen pizza, 30cm-es méretben és rengeteg ízben, ezen felül desszert, frissensült, gyros, saláta, bőségtál, tészta és tortilla, úgyhogy ilyen helyről öröm az ételrendelés. 1149 Budapest, Bosnyák tér 3. További éttermek - Budapest XIV. Pizza Calzone pizza Gyros Tortilla Leves Vega étel Frissensült Grill étel Kemencés étel Köret Bőségtál Tészta Saláta Öntet Savanyúság Desszert Üdítő Energiaital Egyéb Akció