Tejfölös Uborkasaláta Réception
Tejfölös uborkasaláta fokhagymával és ecettel egy igazi klasszikus, elengedhetetlen kelléke például a csirkepaprikásnak. Tejfölös uborkasaláta hozzávalók: 2 db kígyóuborka 2 dl tejföl 1 teáskanál só 2 teáskanál cukor 1 evőkanál ecet 2 gerezd fokhagyma pirospaprika a tálaláshoz Tejfölös uborkasaláta elkészítése: 1. Hámozd meg az uborkákat és egy éles kés vagy uborkagyalu segítségével szeleteld vékony karikákra. 2. Sózd meg az uborkát, keverd össze, és tedd félre állni kb. 1 órára. 3. Az uborka levet fog ereszteni, ezért nyomd ki a levet az uborkából. 4. Tedd egy tálba a tejfölt, reszeld bele a fokhagymát, add hozzá az ecetet és cukrot és keverd össze. 5. Tejfölös uborkasaláta | Receptkirály.hu. A fokhagymás tejfölös öntetet tedd a kicsavart uborkára, és keverd össze. Tejfölös uborkasaláta tálalása: Tálaláskor szórd meg kevés őrölt pirospaprikával a tejfölös uborkasalátát. Recept nyomtatása Tejfölös uborkasaláta
Tejfölös Uborkasaláta Réceptions
Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Tejfölös Uborkasaláta Recent Version
4. A megpuhult uborkaszeletekből finoman kicsavarjuk, kinyomkodjuk a levet és az elkészített ecetes-fokhagymás salátalébe keverjük. Kóstolás után, ha szükséges, akkor ízesítjük még cukorral, ecettel vagy sóval, majd az egészet jól lehűtjük. Tippek, tanácsok uborkasaláta készítéséhez Az elkészült uborkasaláta tetejét, tálaláskor, pár csepp étolajjal vagy olívaolajjal meglocsoljuk. Megszórjuk kevés fűszerpaprikával, őrölt fehér- vagy fekete borssal és díszíthetjük még akár néhány szelet paradicsommal is. Valamint tálalhatjuk még tejföllel, aprított kaporral, metélőhagymával, petrezselyemzölddel is. A salátaecetet akár már előző nap is elkészíthetjük, és jól lehűtve keverhetjük hozzá az előkészített uborkaszeletekhez. Ha a salátát kígyóuborkából készítjük, akkor azt nem kell meghámozni. Más fajtájú uborka használatakor általában meg szokták az uborkát hámozni, de ezt nem feltétlenül szükséges megtenni. Tejfölös uborkasaláta réceptions. Az uborkák mosásakor viszont még alaposabban át kell dörzsölni a felületüket. Szóval, akik nem idegenkednek az uborka héjától, azok akár rajta is hagyhatják.
Elkészítése: A kígyóuborkát vékonyan felszeleteljük. Hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott fokhagymát és a sót is, majd alaposan összekeverjük. Pár órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.