Sós Túrós Lepény Tészta
A sütőt előmelegítjük. A töltelék hozzávalóit sorban összekeverjük. A tésztára öntjük, majd a tetejét megkenjük tejfölös tojással. Előmelegített sütőben kb. 60 percig sütjük. Jó étvágyat! :) Sós túrós lepény recepthez kapcsolódó receptek Sós túrós lepény Ez a lepény recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Melegen és hidegen is nagyon finom. Kapros-túrós lepény | Gluténmentes, Vegán – Eden Premium Webshop. (opcionális) Előmelegített sütőbe tolva, alsó rácson, 30 perc alatt készre sütjük(amikor már nem nagyon "recegős" a túró) Kis pihentetés után tetszőleges alakra szeljük és porcukorral hintve kínáljuk. Kötényeket felkötni! Jó étvágyat! Tipp: Pite vagy lepény? Minden tájegységnél más más a meghatározása. Ami a lényeg, hogy édesen vagy sósan elkészítve, egyaránt közkedvelt finomság szerte a világban! :D Egy egyszerű, édes túrós változatát ajánlanám figyelmetekbe elkészítésre. A lepényt akármivel megtölthetjük, nálunk az almás a nagy kedvenc, de igazából jöhet bármilyen, csak jó nagy adag legyen! 🙂 Tésztát gyúrunk harminc deka lisztből tizenöt deka vajjal, két tojással, egy deci tejfölben elkevert másfél deka élesztővel, csipetnyi sóval és egy kanál cukorral.
Sós Túrós Lepény Tészta
Túrós lepény Vásárhelyi Sós kapros túrós lepény recept Sos túrós lepény recept Tegnap vacsorára besameles karfiolt sütöttem, és ha már be volt fűtve a sütő, gondoltam sütök valami édeset is. Szamóca blogját nézegettem néhány napja, akkor mentettem ezt a receptet, nagyon ínycsiklandozó volt a fotó. Itt még mindig tart az eperszezon, (Mexikóból hozzák a mézédes epreket), gondoltam kihasználom, ezért ez a lepény eperrel készült. Pár napja túrót is készítettem, ezért felhasználtam a friss túrót is megpótolva krémsajttal. Nagyon finom sütemény, ajánlom elkészítésre. Linzertészta az alap, a gyümölcsöket tetszés szerint lehet helyettesíteni, akár variálni is. Sós túrós lepény tészta. Nálunk 3/4 része még langyosan elfogyott, mára már csak néhány szelet maradt. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg szobahőmérsékletű vaj 10 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 1 tojás a töltelékhez: 50 dkg túró (fele lehet krémsajt, pl. Philadelphia) 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 15 dkg cukor fél citrom reszelt héja 50 dkg eper vagy más gyümölcs 2 dkg szeletelt mandula A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk.
Sós Túrós Lepény Stahl
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 8 adagban 100g-ban 11% Fehérje 33% Szénhidrát 5% Zsír 146 kcal 35 kcal 83 kcal 9 kcal 8 kcal 10 kcal 0 kcal 1 kcal 7 kcal Összesen 319 Kcal 1164 kcal 278 kcal 662 kcal 69 kcal 64 kcal 77 kcal 79 kcal 3 kcal 4 kcal 54 kcal 76 kcal 2530 102 kcal 24 kcal 58 kcal 6 kcal 5 kcal 222 51% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Cink Vas Kálcium TOP vitaminok Riboflavin - B2 vitamin: Kolin: Tiamin - B1 vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 15. 3 g Összesen 6. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 57 mg Ásványi anyagok Összesen 878 g Cink 147 mg Szelén 18 mg Kálcium 84 mg Vas 114 mg Magnézium 16 mg Foszfor 177 mg Nátrium 312 mg Réz 6 mg Mangán 5 mg Szénhidrátok Összesen 46. Sós túrós lepény stahl. 4 g Cukor 12 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 70. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 27 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 14 mg Riboflavin - B2 vitamin: 68 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 52 micro Kolin: 41 mg Retinol - A vitamin: 27 micro α-karotin 1 micro β-karotin 4 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 58 micro Összesen 122 g Összesen 55.
Töltelékhez a túrót szitán áttörjük, búzadarát és a vaníliás cukrot belekeverjük, majd egy tojás sárgájával összefogjuk a masszát. Én két kanál tejföllel tovább lágyítottam az állagon és reszelt citrom héjával ízesítettem. Akik kedvelik, mazsolát is tehetnek a töltelékbe. A tésztából megmaradt és a túrós masszához adott tojásból a fehérjét kristálycukorral, félkemény, fényes habnak felverjük és óvatosan a masszához forgatjuk. Sütőt előmelegítjük 180 fokra. Tésztát, sütőpapíron a kívánt nagyságúra nyújtjuk, papírostól tepsibe helyezzük, majd egy villával több helyen megszurkáljuk. Kapros-túrós lepény – CITROMDISZNÓ. 2-3 evőkanálnyi sárgabaracklekvárt kenünk rá, megelőzve, hogy a túró töltelék eláztassa. Ez a lepény recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Melegen és hidegen is nagyon finom. A recept hozzávalói ( személyre) A tésztához 20 dkg finomliszt 10 dkg Rama margarin 1 db tojássárgája 0. 5 csomag sütőpor 0 kevés tej (1-2 dl) A krémhez 50 dkg tehéntúró 4 db tojássárgája 1 evőkanál búzadara (esetleg 2 evőkanál) 1 kis pohár tejföl só Elkészítés A tésztát összeállítjuk, vékonyra kinyújtjuk, kikent, lisztezett tepsibe fektetjük.