Erre Jó A Csicsóka | Clean Eating Magyarország
Dulmina tündérkonyhája: Héjában sült csicsóka | Food, Fruit, Sausage
- "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sült csicsóka olajbogyóval, rozmaringgal, gombával és héjában sült fokhagymával
- Tejben-vajban fürösztött csirkecomb | Moha főz | Cooking, Recipes, Hungarian recipes
- Csicsóka, a szegények krumplija | Mindmegette.hu
"Anya, Ez Isteni!...", Avagy Gabojsza Konyhája: Sült Csicsóka Olajbogyóval, Rozmaringgal, Gombával És Héjában Sült Fokhagymával
Van, aki még pogácsát is süt belőle. Kitűnő turmixital készíthető belőle naranccsal, citrommal, almával. Bizonyos vidékeken közkedvelt a csicsókafőzelék is, sőt egyes háztartásokban a meghámozott vékonyra szelt csicsókát forró olajban meg is sütik. E gumós zöldség felhasználása hasonlít a burgonyáéhoz, fogyaszthatjuk nyersen, salátákban, párolhatjuk, főzhetünk belőle szószokat... sokrétű elkészítésének csak a fantáziánk szabhat határt. (Forrás: Házipatika) Mikor vegyem A csicsóka felszedése ősszel kezdődik, gyakorlatilag egész évben fogyasztható zöldségféle. hogyan tároljam A vékony héja és a nagy köldökseb miatt nem áll el olyan hosszú ideig, mint a burgonya. Csicsóka, a szegények krumplija | Mindmegette.hu. Tápanyag és kalória 100g Csicsóka szénhidráttartalom 17. 44 g Hány kalória gramm csicsóka? Top vitaminok Niacin - B3 vitamin 1. 3 mg Tápanyagtartalom / 100 gramm Zsír egyszeresen telített zsírsav 0. 004 g többszörösen telített zsírsav 0. 001 g vitaminok Tiamin - B1 vitamin 0. 2 mg Riboflavin - B2 vitamin 0. 06 mg Pantoténsav - B5 vitamin 0.
Tejben-Vajban Fürösztött Csirkecomb | Moha Főz | Cooking, Recipes, Hungarian Recipes
Ez egy hasznos, de meglehetősen büdös folyamat 😀 Mit lehet tenni? Elsőként érdemes kipróbálni saját toleranciád és kis adagokban fogyasztva kikísérletezni mennyire gázosít téged. Ha szerencséd van egyszerre fogyasztott mennyiség számodra nem okoz problémát. Ha viszont igen, akkor kettő lehetőség adott: Erős citromos vízben áztatva, vagy akár abban megfőzve a savas közeg csökkenti az inulin puffasztó hatását. Teljesen lecsökkenthető ez, ha fermentálod, ebben az esteben viszont csak savanyúságként tudod fogyasztani. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sült csicsóka olajbogyóval, rozmaringgal, gombával és héjában sült fokhagymával. Hatékony megoldás lehet még az is, ha fogyasztása előtt citromos vizet, utána pedig borsmenta tea iszol. Érdemes megemlíteni, hogy szakemberek inulinból napi 3-10g között ajánlanak. Ez a mennyiség bőven fedezhető már 180g csicsóka elfogyasztásával. Ugyanakkor nagymennyiségű, naponta többszöri fogyasztásával a jótékony hatások már átléphetnek negatívba. Érdekel a tiszta táplálkozás és a fitt életmód? Akkor regisztrálj éves tagságot nálunk! >>> Clean Eating Életmódprogram A csicsóka elkészítése Ahhoz hogy el tudd készíteni először be is kell szerezni, ami kis utánajárást igényel.
Csicsóka, A Szegények Krumplija | Mindmegette.Hu
Csicsókás-krumplis egytál Mivel a csicsóka gumói elég nagy területen szóródnak szét a töve körül, óhatatlanul is elvágok néhányat az ásóval, mikor szedem. Ráadásul a tőtől távolabbiakat célzom meg inkább, és a közvetlen közelében lévőket otthagyom még egy kicsit, hogy ne haljon meg a növény, hanem ha akar, virágozzon ki. Tudomásom szerint ugyan augusztusban lett volna ennek az ideje, dehát jobb később, mint soha. Szóval ma is szedtem fel csicsókát, és a vágott meg a szépséghibás gumókból ezt az ételt készítettem azon frissiben: A csicsókát nem túl nagy kockákra vágtam, és ugyanezt tettem néhány szem krumplival is. Részemről a csicsókát csak alaposan megmostam, de nem hámoztam meg, a krumplit viszont igen. Körülbelül fele-fele arányban voltak, de természetesen ez tetszés szerint módosítható. Mély serpenyőben kevés olajat forrósítottam, majd rádobtam a felkockázott zöldségeket, és időnként átkeverve sütögetni kezdtem. Tejben-vajban fürösztött csirkecomb | Moha főz | Cooking, Recipes, Hungarian recipes. Ekkor még úgy volt, hogy főzelék lesz, de aztán meggondoltam magam (belegondoltam, hogy mennyire nem esne jól se a tejföl, se a kefír, amit rátennék).
Csicsóka egészben recept files/images/csicsoka/ 3-4 db héjastól megfőzött csicsókát találunk másodköretként a savanyú vagy csípős mártások mellé. Sült csicsóka finoman recept 1 kg frissen szedett csicsóka, 1 dl olíva olaj, só, bors, ízlés szerint, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezán sajt, 2 dl tejszín. A csicsókákat kefével tisztára sikáljuk, hosszanti irányban felszeleteljük. Sütőedénybe tesszük. Öntünk rá annyi olíva olajat, hogy elkeverve mindenhol érje az olaj, de ne ússzon benne. Vegyes csicsókasaláta recept Azonos mennyiségű nyers csicsókát, zellergumót, karalábét, sárgarépát és savanykás almát megtisztítunk, lereszeljük, közé 3 evőkanál csíráztatott búzát hintünk. Sült csicsóka I. recept A megtisztított csicsókát 1 órán át sós vízben áztatjuk. Sült csicsóka II. recept A megtisztított csicsókagyökeret kb. 1 óráig sós vízben áztatjuk. A szárazra törölt csicsókákat hasábokra vágjuk. Bő, forró olajban sütjük, zsírjától lecsepegtetjük. Sajtos csicsókasaláta recept A főtt hámozott, vagy hámozatlan csicsókát kockákra vágjuk.
Cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak a krumpli salátához hasonlóan is érdemes elkészíteni: a csicsókát megtisztítjuk, egy nagyobb zellerrel együtt sós vízben megfőzzük. (Előbb a zellert főzzük, a csicsókát később tegyük hozzá, mert 5-10 perc alatt megfő. ) Ízlés szerinti salátalevet készítünk, majd a csicsókát, 1-2 fej hagymát és a főtt zellert felkarikázva beletesszük. Tetejére kevés gyömbért reszelünk, összeérleljük. (Forrás: A csicsóka élettani hatásai, Csicsóka receptek)