Sertésborda Jóasszony Módra – Sertésszelet Jóasszony Módra | Nosalty
Sertésszelet jóasszony módra | Alajuli receptje - Cookpad receptek Sertésszelet jóasszony moda y estilo A sertésszelet jóasszony módra egy finom, és igazán gyorsan elkészíthető étel! Ettől függetlenül gond nélkül megállja a helyét akár egy ünnepi asztalon is, de a rohanós hétköznapokon is remek ebéd vagy vacsora lehet belőle. Kiváló recept! :) 60 perc 15 fotós komment 3 evőkanál sertészsír 5 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 10 csipet adalékmentes só 5 csipet fehérbors (őrölt) 5 csapott evőkanál búzaliszt (BL55) 125 g szalonna - császár (húsos) 2 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál ételízesítő (pl. : Vegeta) 200 g gomba - csiperke/sampion 200 ml bor (fehér, száraz) 2 evőkanál petrezselyemzöld A karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Eredetileg ez az étel karajból készül, de ha valaki nem szereti a szárazabb húsokat, nyugodtan készítheti akár tarjából is. A felhevített zsírban készre sütjük a húst. Ha elkészült, egy tányérba tesszük és lefedjük alufóliával.
- Sertésszelet jóasszony modia.org
- Sertésszelet jóasszony mora.fr
- Sertésszelet jóasszony moda y estilo
Sertésszelet Jóasszony Modia.Org
Időnként kevergetve főzd készre a ragut, míg a gomba el nem fővi a levét. A legvégén sózd és borsozd a jóasszony ragut. Sertésszelet jóasszony módra tálalása: Helyezz egy tányérra két szelet pirosra sült sertéskarajt, halmozd rá a jóasszony ragut, és adjál hozzá kockára vágott sültkrumplit köretként. Recept nyomtatása Sertésszelet jóasszony módra Időjárás riasztási Tenger gyümölcsei paella video Walking dead 9 évad
Sertésszelet Jóasszony Mora.Fr
Sertésszelet Jóasszony Moda Y Estilo
Hozzávalók: A hús sütéséhez 3 evőkanál sertészsír 5 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 10 csipet adalékmentes só 5 csipet fehérbors (őrölt) 5 csapott evőkanál búzaliszt (BL55) A raguhoz 1 nagy fej vöröshagyma 125 g szalonna - császár (húsos) 2 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál ételízesítő (pl. : Vegeta) 130 g zöldborsó 200 g gomba - csiperke/sampion 200 ml bor (fehér, száraz) 2 evőkanál petrezselyemzöld Elkészítés: A karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Eredetileg ez az étel karajból készül, de ha valaki nem szereti a szárazabb húsokat, nyugodtan készítheti akár tarjából is. A felhevített zsírban készre sütjük a húst. Ha elkészült, egy tányérba tesszük és lefedjük alufóliával. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát és pár percig együtt sütjük. A szalonnás hagymát megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük fehérborral. Hozzáadjuk a zöldborsót és a szeletekre vágott gombát, ízlés szerint megszórjuk ételízesítővel.
5 g A vitamin (RAE): 12 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 33 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 37 mg Retinol - A vitamin: 3 micro β-karotin 101 micro Lut-zea 111 micro só ízlés szerint bors (törött) Elkészítés A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, és forró zsiradékban félig puhára sütjük. Közben a szalonnát kis kockára vágjuk, és kisütjük. Ehhez adjuk az apróra vágott hagymát, majd a feldarabolt gombát; sóval, borssal és finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Amikor a gomba levet ereszt, visszahelyezzük a hússzeleteket, és felöntjük fehérborral. Mikorra a hús megfő, az alkoholtartalom eltávozik. Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 193 Tegnapi nézettség: 6 7 napos nézettség: 59 Össznézettség: 67648 Feltöltés dátuma: 2010. június 13. Ajánló A húsokat kisütés előtt lisztbe is forgathatjuk, és akkor bundája lesz a sütés során.