Medvehagymás Pogácsa Recept Borbás Marcsitól - Youtube
Medvehagymás pogácsa II. in 2020 | Ételreceptek, Pékség, Recept Pogácsa recept Medvehagymas pogácsa limara Pogácsa Kérlek, ha van jó recepted, oszd meg velünk! Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Bár első olvasatra én is sokalltam bele a zsírt, de nagyon jó gyenge lett a tésztája. Előző este gyúrtam be, majd másnap megsütöttem. Nagyon finom pogácsa! 80 dkg liszt 50 dkg zsír 1, 5 kg burgonya 5 dkg élesztő 5 dkg só 20 dkg medvehagyma A kockára vágott burgonyát megfőzzük, leöntjük róla a főzővizet és összetörjük. A kihűlt burgonyából, a finomra vágott medvehagymából és a többi összetevőből tésztát gyúrunk, majd hűtőszekrényben 8-10 órát pihentetjük. "anya, kérek még": Medvehagymás pogácsa diétás változata. Kinyújtás előtt a tésztát átforgatjuk, "hajtogatjuk", majd 1, 5 cm vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű sima szélű kiszúróval szaggatjuk, sütőlemezre helyezzük és a tetejét megkenjük tojással. 170-180°c-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Farkasné Joó Ibolya receptje. Pirított kenyér felkockázva Elkészítése: A hagymát a zsíron megpárolod, kicsit (világos színűre) lepirítod.
- Medvehagymás Pogácsa Limara
- "anya, kérek még": Medvehagymás pogácsa diétás változata
- Tökmagos Pogácsa Limara
Medvehagymás Pogácsa Limara
Medvehagymás pogácsa | Főzés, Pékség, Ételreceptek Medvehagymás pogácsa II. in 2020 | Ételreceptek, Pékség, Recept Előtte vagy késsel becsíkozzuk, vagy a szaggatóval megszúrkáljuk ( karika mintára) a tetejét. Sütőpapírral bélelt sütőlapra rakjuk, a tetejét megkenjük egy felvert tojással. 10 percig pihentetjük és utána szép pirosra sütjük. Jó étvágyat hozzá! :) 4 adag előkészület: 20 perc • sütés: 30 perc sütési hőfok: 160°C story Nagyon-nagyon finom pogi:) elkészítés Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, és az összes többi hozzávalóval összedolgozzuk, a medvehagyma kivételével. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük olvasztott margarinnal, majd megszórjuk az apróra vágott medvehagymával. Felsodorjuk szorosan, mint a piskótatekercset, és sodrófával megütögetjük a tésztát, majd a két végét középre hajtjuk. Tökmagos Pogácsa Limara. Letakarva hagyjuk 20 percig pihenni, majd megint kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, szórhatunk rá megint egy kis medvehagymát, és hajtogatjuk, még egyszer megismételjük.
A pogácsa másnap is isteni friss, puha. A medvehagyma sajnos nem szedhető egész évben, így a szezonban kell gondoskodni arról, hogy később is ehessünk belőle. Vannak, akik darabolva, leszárítva sóhoz adják, így egész évben ízesíthetnek vele. Mások olivaolajban sütik le a leveleket, mert úgy évekig elállnak. Vera nem szereti a medvehagymát hőkezelni, mert szerinte úgy a növény lényege veszik el a hőkezeléstől. Bár első olvasatra én is sokalltam bele a zsírt, de nagyon jó gyenge lett a tésztája. Előző este gyúrtam be, majd másnap megsütöttem. Nagyon finom pogácsa! Medvehagymás Pogácsa Limara. 80 dkg liszt 50 dkg zsír 1, 5 kg burgonya 5 dkg élesztő 5 dkg só 20 dkg medvehagyma A kockára vágott burgonyát megfőzzük, leöntjük róla a főzővizet és összetörjük. A kihűlt burgonyából, a finomra vágott medvehagymából és a többi összetevőből tésztát gyúrunk, majd hűtőszekrényben 8-10 órát pihentetjük. Kinyújtás előtt a tésztát átforgatjuk, "hajtogatjuk", majd 1, 5 cm vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű sima szélű kiszúróval szaggatjuk, sütőlemezre helyezzük és a tetejét megkenjük tojással.
"Anya, Kérek Még": Medvehagymás Pogácsa Diétás Változata
10 perc után visszavettem a hőt 170 fokra és még 20 percig sütöttem. Kiraktam a napra egy üveg káposztát kovászolódni. Pont úgy, mintha uborka lenne (fokhagyma nélkül). Jó kis nyári kapros töltöttkáposzta lesz majd belőle Még ebéd volt. Most nem 9, hanem 12 részre osztottam a tésztát Tépett hússal és édesburgonyával Kérdeztétek sokan, hogyan készítem a tépett, vagy csafatos húst. Ennek egy titka van, hogy lassan, nagyon sokáig kell sütni, hogy szinte magától szétessen. Lapockát szoktam fűszerezni hozzá. Általában só, bors, fokhagymapor, római kömény, őrölt koriander, füstölt paprika és pici cukor a fűszerkeverék, ezzel dörzsölöm be a húst és forró vaslábasban kevés olajon körbepirítom. E... zután megy a sütőbe, 120 fokra 5-6 órára. Közben készítek egy bbq mártást: BBQ szósz: 1 fej hagymát nagyon finomra aprítok és 2-3 ek. oljaon lassan puhára párolok. Ezután hozzáadok 4 gerezd fokhagymát reszelve, vagy pépesítve. Medvehagymás pogácsa limara. Parafix hungária kft fizetés Pénzkezelési szabályzat minta Azt mondtad dalszöveg
A medvehagyma leves azóta jött divatba, mióta a medvehagyma reneszánszát éli. Kellemes, fokhagymás aromája különlegessé és finommá teszi. Medvehagyma leves elkészítése Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók 4 személyre: 2 csomag medvehagyma (így kapható a piacokon) Medvehagyma csokor 2 db közepes burgonya 1 fej közepes vöröshagyma 2 – 4 gerezd fokhagyma (ha megelégszel a medvehagyma fokhagymás aromájával, ki is hagyhatod) 1 evőkanál zsír 2 dl főzőtejszín 1 liter húslé, húsleves 2 közepes szelet fehér kenyér só, bors pár szál metélőhagyma (nem feltétlenül szükséges). Előkészítés: A medvehagyma levelekről levágod a szárakat. Medvehagyma levél Megmosod a leveleket és felaprítod késsel vagy géppel. Medvehagyma levél feldarabolása A burgonyát meghámozod, felvágod darabokra és kevés vízben felteszed főni. A hagymát felvágod apróra. A fokhagymát felvágod, sóval szétdörzsölöd vagy fokhagymaprésben szétzúzod. Hagyma és fokhagyma feldarabolva A kenyeret megpirítod és kockákra vágod. Ha nincs pirítód, vágd fel kockákra, és kevés zsíron pirítsd meg egy lábosban.
Tökmagos Pogácsa Limara
A zabpehely lisztet, sót és a sütőport összekavarjuk, a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a túrót, kefirt, szezámmagot, apróra vágott medvehagymát. Ha összeállt akkor körülbelül fél órát pihentetjük. Lisztezett nyújtódeszkán ( zabpehely lisztet használjunk) kinyújtjuk kb 2 cm vastag legyen. Bekenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal vagy sajttal vagy magkeverékkel. Kiszaggatjuk. 190 fokos előmelegített sütőben megsütjük. kb 15-18 perc alatt sül szép aranyszínűre. A pogácsa omlós, könnyű és nagyon finom. Jó étvágyat!
170-180°c-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Farkasné Joó Ibolya receptje.