Sárgaborsó Főzelék Készítése
Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe 2010. 01. Sárgaborsó főzelék - Kemény Tojás receptek képekkel. 16 Sárgaborsó főzelék Sárgaborsófőzelék Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sárgaborsó 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1-2 babérlevél, füstölt szalonna bőre, 2 dkg zsír, pirospaprika, liszt, cukor Elkészítés: A hagyma felét lereszelem a fokhagymával együtt és lesózom, félreteszem. A sárgaborsót (amit kiválogattam, megmostam) a hagyma másik felével felengedem egy liter vízzel, beleteszem a szalonnabőrt és a babért, teszek bele egy kávéskanál kristálycukrot és egy késhegynyi szódabikarbónát, és fedő alatt addig főzöm, míg a borsó megpuhul (van, aki úgy szereti, hogy teljesen pépesre főzi). Ha a főzelék megfőtt, belekeverem a rántást: forró zsíron zsemleszínűre pirítok 1-2 evőkanál lisztet, belekeverem a reszelt hagymát és fokhagymát egy csipet pirospaprikával, majd felöntöm 2 dl hidegvízzel és jól elkeverem a tűzr ől lehúzva. Ha a rántást belekevertem a főzelékbe, hagyom, hogy még egyet forrjon, megsózom és leveszem a tűzről. Feltétnek ízlés szerint adhatunk sült kolbászt, sült füstölt tarját, sült húst, tükörtojást, fasirtot, pörköltet.
- Sárgaborsó főzelék - Kőeccerű recept
- Sárgaborsó curry: Indiai sárgaborsó főzelék - Nemzeti ételek, receptek
- Sárgaborsó receptek - nemzeti ételek sárgaborsó felhasználásával
- Sárgaborsó főzelék - Kemény Tojás receptek képekkel
Sárgaborsó Főzelék - Kőeccerű Recept
Sárgaborsó főzelék recept tejföl nélkül Sárgaborsó főzelék elkészítése Sárgaborsó főzelék recept apróséf Keverd ezt a port ehhez az italhoz, képes akár 80%-át is elégetni a hasi zsírnak! | Méregtelenítő italok, Egészség és fitnesz, Egészség A sárgaborsó-főzeléket könnyű úgy elkészíteni, hogy igazán ízletes legyen. Ha késhegynyi szódabikarbónát is teszel bele, hamarabb megpuhul. Ha esetleg van maradék sonkalé a fagyasztóban, abban főzd meg a sárgaborsót. Sárgaborsó curry: Indiai sárgaborsó főzelék - Nemzeti ételek, receptek. Kínálhatod tükörtojással, de jól illik hozzá a sült hús, a fasírt és a pörkölt is. Sárgaborsó-főzelék Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka 2 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 2 teáskanál só 1 teáskanál pirospaprika 0. 5 csokor petrezselyem bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A sárgaborsót válogasd át, hideg vízben többször mosd át. Tedd egy lábosba, add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepjen mindent. Ízlés szerint sózd, borsozd, morzsold hozzá a leveskockát, majd főzd puhára körülbelül 30 perc alatt.
Sárgaborsó Curry: Indiai Sárgaborsó Főzelék - Nemzeti Ételek, Receptek
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsófőzelék! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 250 g sárgaborsó 750 ml víz (áztatáshoz) 2 ek. olaj 1 fej vöröshagyma felkockázva 1 gerezd felaprított fokhagyma 0, 5 l víz 1 tk. só 2 db babérlevél Bors (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 Sárgaborsó főzelék recept: a sárgaborsó főzelék elkészítése egyszerű: A sárgaborsót előzőleg pár órára beáztatjuk. Lépés 2 Az olajat felhevítjük és megdinszteljük benne a vöröshagymát, majd a fokhagymát. Lépés 3 Hozzáöntjük a sárgaborsót és a vizet. Lépés 4 Fűszerezzük a sóval, a borssal és a babérlevéllel. Lépés 5 Fedő alatt kb. 70-80 percig főzzük, sűrűn megkevergetve. Ha szükséges, pótoljuk rajta a vizet. Lépés 6 Ízlés szerint krémesíthetjük botmixer segítségével. A sárgaborsó főzelék elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! Sárgaborsó főzelék - Kőeccerű recept. További főzelék recepteket itt találhatsz!
Sárgaborsó Receptek - Nemzeti Ételek Sárgaborsó Felhasználásával
| Felfázást és húgyúti betegségeket is okozhat a vizes ruhás napozás. A nyári melegben nincs is jobb annál, mint amikor valaki fürdőzéssel kapcsolódik ki. Legyen szó úszómedencéről, gyógy- vagy természetes vizekről, néhány alapvető szabályt érdemes betartanunk [... ]
Sárgaborsó Főzelék - Kemény Tojás Receptek Képekkel
Avval is finom lesz a főzelék. Tejföllel, pirított baconnel, sült hússal, virslivel bélszínrolóval vagy fasírttal tálaljuk. Tipp: Aki nem szereti annyira a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Aki nem szereti annyira az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhat őrölt fehér- vagy tarkaborsot is a főzelék elkészítéséhez. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chilit esetleg Cayenne borsot. Jó étvágyat a sárgaborsó-főzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Elzárjuk a lángot, és amikor a kuktából távozik a nyomás, kinyitjuk a fedelet. Sózzuk, borsozzuk, teszünk bele 1-2 evőkanál mustárt, 2 teáskanál tahinit, és jól elkeverjük. Van, akinek így is jó. Na de aki a menza-ízt szeretné reprodukálni, nem hagyhatja ki a rántást. Így aztán esetleg elveit feladva, a mégoly keveset is, de muszáj bele tenni. Ehhez szükséges: 3 ek olaj (lehet, hogy egy kicsit több: a lényeg, hogy az olaj mindenhol átjárja a lisztet) 2 ek liszt 1 tk pirospaprika Az olajon kicsit átforrósítjuk a lisztet, kevergetjük addig amíg világos zsemleszínű nem lesz. Ekkor lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, és felöntjük két deci hideg vízzel; gyorsan elkeverjük, és belezuttyantjuk a főzelékbe. Jól átkeverjük, egyet forralunk rajta, majd megkóstoljuk, és nagyot sóhajtunk: ó, letűnt ifjú kor, hát itt vagy újra… Aztán, még mindig finomíthatunk rajta egy pohár tejföllel. És két nap múlva, ha nem fogyott el, egy doboz főzőtejszínnel és némi vízzel sűrű pürélevessé léptethetjük elő.
De aki bizonytalan, az persze főzze inkább lábasban, fedő alatt. Úgy sem olyan vészes.