Kínai Édes Savanyú Csirkemell
- Knorr édes savanyú mártás 525 g akció, értékelések, vélemények, legjobb árak
- Kínai édes-savanyú-csípős csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Culinary recipes, China food, Recipes
- Mautner Zsófi – Kínai édes-savanyú csirke - YouTube
Knorr Édes Savanyú Mártás 525 G Akció, Értékelések, Vélemények, Legjobb Árak
1 dl) 400 g rizs (párolt) Elkészítés Első körben összekeverjük az édes-savanyú szósz alapanyagait: a ketchuphoz adjuk a chiliszószt, az ecetet, a szójaszószt, a mézet, a reszelt fokhagymát, 2 nagy kanál étkezési keményítőt, egy csipet sót és vizet. Alaposan elkeverjük, és félretesszük. A csirkecombfiléket kis falatnyi kockákra vágjuk, és 1 evőkanál olajjal, ízlés szerint sóval, borssal és a maradék étkezési keményítővel átforgatjuk. Wokban vagy egy nagy serpenyőben felhevítjük a maradék olajat, hozzáadjuk a csirkedarabokat, majd alaposan lepirítjuk. Kínai édes savanyú csirke. Kivesszük, és félretesszük. Ugyanebben az olajban, amiben a csirkéket sütöttük, átpirítjuk a tetszőlegesen feldarabolt zöldségeket: a sárgarépát, brokkolit, hagymát, kaliforniai paprikát. Mehet hozzá az ananász is. Éppen csak annyira puhuljanak meg, hogy még ressek maradjanak. Mehet vissza bele a lepirított csirkehús, majd jöhet rá a kikevert édes-savanyú mártás. Gyorsan átforgatjuk, és hagyjuk kicsit rotyogni, hogy a keményítő kifőjön Az elkészült ételt főtt rizzsel tálaljuk, és a tetejét megszórjuk az újhagyma felaprított zöldjével.
Kínai Édes-Savanyú-Csípős Csirkemell Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek | Recipe | Culinary Recipes, China Food, Recipes
2 csésze jasmin rizs A hozzávalókról: A hentessel vágassák el a körmöt fűrésszel, hosszában és keresztben is kettőbe. A kínai "ötfűszer" keverék sok üzletben kapható, de házilag is elkészíthetjük, úgy, hogy egyenlő arányban összekeverünk szárított gyömbért, római köményt, szegfűszeget, fahéjt és csillagánizst, majd fűszerőrlővel vagy kávédarálóval porrá őröljük. Elkészítés: 1. Az előkészített, négybe vágott körmöket, kevés olajon forró serpenyőben körbepirítom, hogy egy kérget kapjon mindenhol, majd egy nagyobb edénybe/wokba teszem amiben kényelmesen elférnek. 2. A serpenyőt kitörlöm, újra olajat öntök bele, felforrósítom, majd a vékony szeletekre vágott gyömbért, az apróra vágott fokhagymát is megpirítom. Knorr édes savanyú mártás 525 g akció, értékelések, vélemények, legjobb árak. 3. A pirított hagymát, fokhagymát, a cukrot és az ötfűszer keveréket is hozzáadom a húshoz, majd hozzáöntöm az ecetet, szójaszószt és a halszószt. 4. Megszórom az apróra vágott chilivel, majd annyi almalével öntöm fel, hogy éppen csak ne lepje el. 5. Felforralom, azután visszakapcsolom a tűzhelyet közepesnél kisebb fokozatra ( kerámialap#5/9) és lassan gyöngyözve forrva főzöm 3-3, 5 órán át, míg a hús teljesen át nem puhul, omlik a csontról, és a szósz sűrű ragacsos mázzá nem sűrűsödik.
Mautner Zsófi – Kínai Édes-Savanyú Csirke - Youtube
Az édes-savanyú csirkét azonnal tálaljuk a felretett újhagymazölddel és ízlés szerint friss csilivel megszórva, legjobban rizs passzol hozzá, illetve érdemes valamilyen párolt zöldséget, brokkolit, zöldbabot vagy salátát is kínálni mellé.
1 g Cukor 136 mg Élelmi rost 41 mg Összesen 1824. 6 g A vitamin (RAE): 2045 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 28 mg C vitamin: 733 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 801 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 49 mg Folsav - B9-vitamin: 1482 micro Kolin: 339 mg Retinol - A vitamin: 116 micro α-karotin 5392 micro β-karotin 19981 micro β-crypt 946 micro Likopin 19301 micro Lut-zea 8146 micro Összesen 3. Kínai édes-savanyú-csípős csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Culinary recipes, China food, Recipes. 3 g Összesen 3. 1 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 11 mg Összesen 210 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 15 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 44 mg Nátrium 133 mg Mangán 0 mg Összesen 15. 7 g Cukor 4 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 49. 8 g A vitamin (RAE): 56 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 40 micro Kolin: 9 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 147 micro β-karotin 545 micro β-crypt 26 micro Likopin 526 micro Lut-zea 222 micro 1 közepes fej brokkoli (előfőzött) só ízlés szerint bors 80 ml víz (kb.
A szósz tetszés szerint elkészíthető. Egy étel felöltözésével változatosabbá teheti azt. Az édes szószt eredetibbé teheti szegfűszeg, gyümölcslé vagy konzerv gyümölcs hozzáadásával. Pikánsabb változat esetén adjon hozzá chilit és gyömbért. Szokott savanyítani? Add hozzá, előzetesen aprítsd fel őket. A szilva püré valami újat hoz az íz szimfóniájába, de ha nem tetszik, vagy nem kapja meg, álljon meg a klasszikusoknál. Savanyú bogyók, szója és citromlé savanyúságot adnak. Hozzáadhat narancslevet. Az étel eredeti illatában és ízében különbözik, ha konyakot ad hozzá. Az erős alkohol, például a konyak és a portbor kiválóan alkalmas zsíros és nehéz húsokhoz, gazdagabb ízt ad, segíti a gyomrot a nehéz ételek emésztésében, különösen vacsorára. Kínai édes savanyú csirkemell. Ne félj kísérletezni, biztosan meglesz a saját új verziója egy jól ismert ételről. Ha valami többé-kevésbé ismert ízű ételt szeretne főzni, próbáljon ki egy kiváló fogást - sertéshúst tejfölös mártásban. Főtt is - a húst megpirítják, majd folyadékban párolják.