Imádod A Bundázott, Panírozott Húsokat? Itt 15 Legjobb Husi Recept, Mindet Ki Kell Próbálnod - Ízléstár — Pataki Tál Használata
Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek! Csak kicsit kell eltérni a megszokottól, mégis teljesen más lesz a végeredmény. A fordított rántott hús sokkal szaftosabb. Van, akinek a szemében szentségtörés ez a recept, pedig nagyon finom így a hús. Ez a változat nagyon hasonlít a sör- vagy palacsintatésztában sült húsokhoz. Kisebb részekre vágva mártogatós falatoknak is beválik, de nagyobb szeleteket is nyugodtan lehet belőle sütni. Fordított hús recept Barna Pap Monika konyhájából - ... | Magyar Őstermelői Termékek. Fordított rántott hús Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg csirkemell 10 dkg liszt 8 dkg zsemlemorzsa 3 db tojás só előkészítési idő: 15 perc elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A húst mosd meg, törölgesd át papírtörlővel. Vágd vékonyabb szeletekre, és sózd be. Hintsd meg zsemlemorzsával, és egy kicsit klopfold is bele. Mártsd bele a húst a felvert tojásba, végül pedig forgasd a lisztbe. Önts egy serpenyőbe vagy lábosba olajat, és forrósítsd fel. Rakd bele a hússzeleteket, és süsd aranybarnára mindkét oldalukat.
Fordított Hús Receptions
Attól fordított a rántott hús, hogy a bundázás nem a liszt, tojás, zsemlemorzsa sorrendben történik, hanem fordítva. Amitől egyszerűbb az elkészítése mint a hagyományos rántott húsnak: csak bepakoljuk az egészet egy tepsibe és készre sütjük. Hogy mitől szaftosabb a fordított rántott hús? A mustáros, ketchupos öntettől! Fordított hús réceptions. Fordított rántott hús tepsiben receptje Hozzávalók 1 kg csirkemell, 1 db vöröshagyma, 25 dkg gomba, só, őrölt bors ízlés szerint, 20 dkg zsemlemorzsa, 3 db tojás, 10 dkg finomliszt, 0. 5 l víz, 4 evőkanál ketchup, 4 evőkanál mustár, 2 kávéskanál ételízesítő, 5 dkg vaj. Fordított rántott hús elkészítése tepsiben A húst kiveregetjük, besózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd fél órát pihentetjük. Fél óra elteltével először a zsemlemorzsába forgatjuk, tojásba merítjük és végül a lisztbe is megforgatjuk. Forró olajban mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Egysorosan egy tepsibe tesszük, rászeleteljük a vöröshagymát, rászórjuk egyenletesen a felszeletelt gombát. A ketchupból, mustárból ételízesítőből és a felolvasztott vajból öntetet készítünk és ráöntjük a tepsiben a húsra.
Fordított Hús Recent Version
Tejszínes, sajtos, szaftos. A már jól megszokott (és talán kicsit meg is unt) alapanyagokból kis változtatásokkal szinte egy új fogás varázsolható az asztalra. Burgonyával vagy rizzsel, finom salátával tálalom. Jó étvágyat hozzá! 14. Dijoni mustáros szelet fordított panírban A mustárkedvelők biztos értékelni fogják ezt a receptet. A fogás pikantériája nemcsak a dijoni mustár ereje és íze, hanem a használt fordított panír. Ennek lényege, hogy a kiklopfolt és bepácolt húst először zsemlemorzsába, majd pedig tojásba forgatjuk. A tojásos bunda szintén különlegessé tette a dijoni mustáros szeletet fordított panírban. Fordított hús recent version. Salátával és petrezselymes burgonyával tálaltam. Laktató, különleges ebéd vagy vacsora. 15. Fordított szelet Nadi módra A fordított szelet Nadi módra egy nagyon egyszerű, mégis pompás recept. A titka, hogy először a fűszerezett és mustárral megkent húst fordítva tesszük bele a panírba. Először a zsemlemorzsába forgatjuk, majd a tojásba. A panírozott husit hirtelen megsütjük, majd tepsibe-hőálló tálba tesszük, hagymával és szalonnával bőségesen megszórjuk, végül készre sütjük.
Fordított Hús Réceptions
Elkészítés: A tarját fordítva bepanírozzuk, tehát zsemlemorzsa, tojás, liszt, majd hirtelen mindkét oldalát kisütjük, és tepsibe tesszük. Fordított hús recept Tundi konyha konyhájából - Receptneked.hu. A vizet a ketchuppal, a mustárral és az ételízesítővel kikeverjük. A hagymát a hús tetejére tesszük, majd ráhelyezünk 20 dkg gombát, és ennek tetejére öntjük a mexikói keveréket, elsimítjuk. Ráöntjük az öntetet, a tepsit alufóliával lefedjük, és sütőben megsütjük.
Ez elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény pedig magáért beszél. Van benne minden, ami finommá és laktatóvá teszi: sertéskaraj, sonka, tojás, sajt, és persze jó sok zöldség. 5. Fokhagymás rántott csirkecomb Az örök klasszikus, a rántott hús. A recept annyiban tér el a megszokottól, hogy a kifilézett csirkecombot egy éjszakára fokhagymás-olajos pácban a hűtőszekrénybe tettem. Fordított hús receptions. A fokhagymás pác igazán jót tett a csirkecombnak, rendkívül finom lett tőle, és a húst már csak sóznom kellett. A sütéshez disznózsírt használtam, és a végeredmény pedig a nagyon nagy kedvenc, ropogós, aranybarna, ízletes fokhagymás rántott csirkecomb lett. Petrezselymes burgonyával és salátával tálalom. 6. Ropogós csirkemell burgonyapürével A ropogós csirkemell burgonyapürével talán az egyik legegyszerűbb csirkerecept. Alig kell hozzá valami. A panír sem bonyolult, sóval és borssal elkevert zsemlemorzsa, amibe beleforgatjuk a tiszta csirkemellet. Ezután már csak meg kell sütni, egy keveset pihentetni, és már fogyaszthatjuk is.
A többórás húsoknak így marad a hétvége – viszont akkor meg a pihenésnek lőttek. Kivéve, ha van segítségünk: bejárónő, nagymama vagy egy helyes római tál. A agyagedény egyik legnagyobb előnye ugyanis, hogy csak beletesszük az ételt – húst, köretet, egytálételt, zöldséget vagy süteményt, beállítjuk a sütőt, és legközelebb akkor kell csak visszatérnünk, ha lejárt a készítési idő. Addig pedig szabadok vagyunk – gyerek, kutya, párunk vagy egy jó könyv társaságában tölthetjük a megspórolt időt. Szinte minden évben jön egy új hóbort, egy új trend, egy új irányzat a gasztronómiában. Pár éve mindent teflonban készítettünk, most kerámia bevonatos serpenyőben. Azelőtt újdonság volt a nemes acél edénykészlet is, ja, és a zománcozottról se feledkezzünk meg! A legrégebbi edényünk azonban a cserépedény, avagy a pataki vagy római tál! Sokan felteszik a kérdést, hogy mi is a különbség a pataki és a római tál között. Van, aki szerint a pataki tál alja mázas, a rómaié pedig nem, van, aki éppen fordítva tudja.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor