Ázsia Bt. - Termékek
A szárított vargánya szezonálisan nyár végétől, tavaszig kapható. A szárított vargánya gombát felhasználás előtt áztassuk meleg vízbe. Intenzív ízével fokozhatjuk ételeink ízhatását. Készült: Vargánya gombából, szárítással készült készült. Adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz! Tárolás: száraz, hűvös helyen A vargánya gomba nem sok terem hazánkban. Ez is az oka a magas árnak. Szárított vargánya gomba 50 g - Virtuális Termelő Piac. 1 kg friss vargányából midössze 10 dkg lesz szárított formában, mivel a gomba 90% víz. Ásványi anyagok tartalma nagyon magas. Káliumot, foszfort, kalciumot, vasat, nátriumot, cinket tartalmaz. Vitamin tartalma is kimagasló B1-, B2-, B5-, B9-vitaminok találhatók benne, de magas a C-vitamintartalma is. A vargánya fogyasztás: Serkenti a vérkeringést. Bélrendszeri vagy gyomor panaszok kezelésére alkalmas. A terméket a szállítási régiónkon kívül eső városokba, településekre is el tudjuk küldeni. A vidéki csomagküldés díját a szállítást végző futárcég határozza meg. A saját futáros kiszállítás csak az üzletünk vonzáskörzetében és Budapest egyes kerületeire érvényes.
Vargánya Gomba Art Gallery
Tagliatelle ai funghi: vagyis tagliatelle vargányával Az emésztést segítendő, a meleg gombaételeket alaposan meg kell rágni, és a főzés is legyen alapos. A gombaételek elkészítésénél még szakácskönyvekben is előforduló, gyakori hiba, hogy túl rövid ideig főzik, hiszen látszólag hamar elkészül. Azonban legalább 15-20 perces főzési idővel kell számolni. Ugyanakkor kevesen gondolják, hogy a fiatal vargánya nyersen is fogyasztható, így vitamintartalmát is jól hasznosíthatjuk. Salátába kevés olívaolajjal, balzsamecettel fűszerezve kerülhet. Érzékeny gyomrúaknak azért ezt nem ajánljuk, főként, ha amúgy nincsenek hozzászokva a sok növényi rostot tartalmazó táplálékhoz. Ázsia Bt. - Termékek. Konyhai gyorstipp! Ízét jól kiemelik a vörösbor és az olaszos fűszerek, a tejszín és a különféle hagymás elkészítési módok. Íme egy példa: már négy fej közepes vargányából fenséges kenyérre valót lehet készíteni: Két evőkanál vajon meg kell fonnyasztani a vargányát, fokhagymát, sót és borsot kell hozzá keverni, végül pirítósra tenni.
Vargánya Gomba Arabe
Már csak azért is, mert az erdei gombák nem tartoznak az olcsó étkek közé. Idénytől és időjárástól függően, 2500-4000 forintos kilónkénti áron lehet hozzájutni az ízletes vargányához. A becsületes árus nem veszi zaklatásnak, ha elkérjük a gombaszállítmányra aznapra kiállított árusítási engedélyt, amin a gombavizsgáló által meghatározott fajnév is szerepel. Érdemes olyan helyen vásárolni, ahol a rekeszre vagy az árcédula mellé eleve ki van téve a hivatalos papír. A minőség ellenőrzésére is fordítsunk gondot: a fiatal gomba húsa kemény, jól törik, tönkje hasas, csak az idősebb gombáé hengeres. Megtört tönkjén és kalapján nem látszanak fiatal nyüvek által rágott apró járatok (férgesség). A kissé öregecske gomba is ehető, de ha lehet, inkább fiatalt vegyünk. Vargánya gomba árak. Igaz, a vargánya ritka és drága gomba, sokszor örülhetünk, ha egyáltalán van belőle a piacon. A csiperkétől a vargányáig: mindent a gombákról A gomba valójában nem növény, de nem is állat, mert tulajdonságai alapján mindkettőtől különbözik.
Vargánya Gomba Art Contemporain
340Ft db A termék adatai Kiszerelés: 400 g Bruttó egységár: 50 850 Ft/kg Hasonló termékek *aranytű gomba sós lében -wu chung 280 g 795Ft Erdei gomba-keverék sós lében -kaiser 570Ft Szárított felhőfülgomba 200 g 5. 560Ft Szárított illatos gomba 30 g 950Ft db
Erdei gombából heti 250 grammnál többet nem javasolt megenni, bár a hazai gombafogyasztási szokásokat ismerve ezt a határt valószínűleg nem sokan lépnék át. Hogyan fogyasszuk a vargányát? Kifejezetten ízletes, ám gyorsan férgesedő gomba, ezért tönkjét és kalapját megtörve nem árt ellenőrizni, friss, érintetlen-e. Kitűnő aromája miatt keresett gomba, Európa sok országában védelmet élvez. Magyarországon egyelőre korlátozás nélkül szedhető. Bárhogy elkészíthetjük, dinsztelve, párolva, sütve, ecetes, sós lében vagy olajban elrakva. Az ínyenc konyha egyszerűen elképzelhetetlen vargánya nélkül. Vadas ételek, tészták, rizottó, pirog, szósz vagy leves egyformán finom vargányából, de egyszerűen kirántva, rizzsel és majonézzel tálalva is remek. Vargánya gomba arabic. Sőt azt mondják, minél egyszerűbb az elkészítése, annál jobb. Ha csak csekély mennyiség áll rendelkezésünkre pikáns szószt érdemes készíteni belőle; zsiradékon hagymával, foghagymával vagy medvehagymával együtt pirítva, majd tejszínnel felengedve, végül sóval, borssal, egy csepp citrommal és kevés frissen vágott petrezselyemmel ízesítve.