Kelesztés Nélküli Bejgli
A bejglit imádjuk karácsonykor, de sokszor azért nem készítünk, mert nem találunk megfelelő receptet, vagy ami még ennél is szörnyűbb, nincs elegendő időnk, hogy kelesszük. Fotó: Íme, itt egy recept, ahol elfelejthetjük a kelesztést. Jöhet a diós és mákos is, készítsünk minél többet! Hozzávalók: 1 pohár tejföl (2 dl), 1 pohár sertészsír, 2 tojás, 3 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, 5 dkg élesztő, kb. 60-80 dkg liszt A kenéshez: 1 tojás A máktöltelékhez (3 rúdhoz): 50 dkg mák, 40 dkg cukor, kevés tej, 2 csomag vaníliás cukor A diótöltelékhez (3 rúdhoz): 50 dkg dió, Elkészítés: Először készítsük el a töltelékeket, vagyis keverjük össze a fent megadott hozzávalókat egy tálkába, attól függően, hogy mákost vagy diósat készítünk. Majd jöhet a tészta készítése. Keverjük el a tejfölt, a zsírt, cukrot, sót és tojást, morzsoljuk bele az élesztőt, és keverjük hozzá a lisztet. Gyúrjuk össze, de ne legyen túl kemény. Nyújtsuk ki, osszuk három részre, töltsük meg tetszés szerint, és tekerjük fel. Kelesztés nélküli bejgli receptek. A tetejüket kenjük meg tojással, szurkáljuk meg villával, és mehetnek is a sütőbe.
Kelesztés Nélküli Bejgli Limara
A vizet megforralom a cukorral és mazsolával, ha a cukor felolvadt hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom, amíg kihűl. A tésztához a tejfölt, a zsírt, a tojást a cukorral és a sóval összekavarom, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítek, amit 6 részre osztok. Kinyújtom a cipókat és hármat megtöltök mákkal, hármat dióval. Az oldalán a széleit ráhajtom, feltekerem, tepsibe helyezem, megkenem tojással, az oldalát és a tetejét megszurkálom villával, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. Megvártam amíg kihűl, utána szeleteltem. Kelesztés nélküli bejgli! Karácsonykor kihagyhatatlan! ~ Mindenkinek jár öt perc pihenő. A receptet Ligeti Károly küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. Kelesztés nélküli bejgli limara. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni. Nosalty További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.