Fincsi Gyümölcsleves Készült Almából, Őszibarackból És Szilvából
A megtisztított gyümölcsöket 1 liter fahéjas, szegfűszeges, cukros forrásban levő vízbe dobjuk, és kb. 5 percig tartó forralás után (a puhább gyümölcsöket ne főzzük túl sokáig, mert szétmállanak, keményebb gyümölcsöket főzhetünk egy kicsit tovább) beleszűrjük a liszttel és tojással elkevert 1 dl tejfölt vagy tejszínt, hozzáadunk még egy csipet sót, és még egyszer felforraljuk. Ezután belekeverjük a másik dl tejfölt, a vajat, a vaníliás cukrot, és az edényt hideg vízbe állítva hűlni hagyjuk. leírás Őshazája Kína, a jelenleg is termesztett fajták pedig Olaszországból, Oroszországból, Kínából, az USA tagállamaiból és Kanadából származnak. Az őszibarack termesztése nálunk a 16. században indult meg, de akkor még csak a főúri kertekben és szinte kizárólag a délre néző falak előtt nevelték. Gyümölcse drága csemegének számított. Gyümölcslevesek. Az őszibarackból kiváló befőttet, dzsemet is lehet készíteni, mártásnak és pácoláshoz is kiváló, mégis a legtöbbet frissen fogyasztjuk el. Közepes pektintartalma miatt sűrűbb dzsem, lekvár csak hosszabb főzési idővel, más magas pektintartalmú gyümölcs vagy zselésítő anyag hozzáadásával főzhető.
Gyümölcslevesek
A többit meghámozzuk, kimagozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. Turmixgépben, vízzel, cukorral... Tejszínes őszibarackleves Finom, hideg, friss nyári leves. A barackokat hámozzuk meg, vágjuk apróra. A darabokat tegyük egy lábasba, öntsük fel kb 3/4 liter vízze... Tárkonyos csirkeraguleves... Tokaji hideg őszibarackleves Hozzávalók: 60 dkg őszibarack, 1 citrom, 1 dl Tokaji édes szamorodni, 10 dkg kristálycukor, fél citrom héja, 1, 5 dl tejföl, 1 dl tejszín, 3 dkg liszt, 1 tojássárgája, fahéj, só... Joghurtos-tejszínes őszibarackleves (klasszikus ételek) Csirkecomb pikáns zöldség ágyon (házias ételek) Pollo estofado de las palamas ( főételek) Ezt is ajánljuk! »... Hogyan készítsünk hideg őszibarackleves t? Remek nyári étel. Cimkék: őszibarack leves... Hasonlóképen készíthetünk egres /ribizke levest (az egrest, ribizkét áttörjük), meggyleves t, őszibarackleves t. Spec receptek - ReceptVilága. Ha már langyosra hűlt az elkészített leves, belekeverjük a NUTRIDINKET. Az ízesítésnél vigyázzunk, mert ha a levest NUTRIDINKKEL dúsítjuk, valószínűleg kevesebb cukor szükséges.
Hideg Gyümölcsleves 2. - Ízvilága
Karaoke Hideg meggyleves Hideg őszibarack-krémleves Recept képpel - - Receptek - Befőzés * Őszibarackleves - Gasztronómia - Online Lexikon Lehet őszibarackból gyümölcslevest főzni? Ha igen, hogyan kell? Gyümölcsleves II. Recept képpel - - Receptek Adagonként egy-egy gombóc vaníliafagyival vagy evőkanálnyi félkemény tejszínhabbal gazdagíthatod. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Ezután betesszük a hűtőszekrénybe, és készre hűtjük. Nyáron előhűtött tányérokban citromkarikával együtt tálaljuk. Megjegyzés A levest finomliszt helyett be lehet habarni vaníliás pudingporral is. Hideg gyümölcsleves 2. - ÍzVilága. Télen nem kapható friss gyümölcs, így ezeket esetleg konzervvel pótolhatjuk, és ebből készíthetjük a levest, bár minősége messze alul marad a friss gyümölcsökéből készültnél. Kinyomtatom Hozzászólások Wed, 2012-07-18 19:30 Én fele-fele arányban tettem bele, mert úgy volt itthon. De szerintem mindegy neki. A habtejszín általában zsírosabb, tehát még selymesebb lesz tőle a leves.
Spec Receptek - Receptvilága
A gyümölcsleves csodás finomság, amit nem lehet megunni, mert az íze mindig attól függ, hogy milyen gyümölcsből készítjük. Ebben a csodás levesben most három féle gyümölcs került, de készülhet több fajtából is. Jó hidegen elképesztően finom, de mi általában nem is tudjuk kivárni, amíg teljesen kihűl, így már langyosan megkóstoljuk. A cukor mennyisége és a fűszerezés ízlés kérdése. Hozzávalók: gyümölcs tetszés szerin, vanília, fahéj, cukor, só, 1 csomag vaníliás pudingpor, kevés tej, 350 g tejföl. Elkészítés: Sokféleképpen készítik, én így: Felteszem a vizet főni, kb. 3 litert, bele fahéj, cukor, vanília, pici só ízlés szerint! Amíg felfő megpucolom a gyümölcsöt, lehet őket variálni, csak arra vigyázz nem egyszerre főnek meg! Ebben az esetben először az almát tettem bele a már forró vízbe, majd a barackot, és a szilvát csak akkor amikor a habarás már benne volt a levesben, mert rögtön szétfő! Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Habarás: 1 cs.
A gyümölcslevesekben semmi sincs kőbe vésve, minden attól függ, mennyire vagyunk édesszájúak, használunk-e bele savanyú gyümölcsöket, és hogy mennyire szeretnénk sűrűre. Kísérletezzünk bátran, és ne féljünk új ízeket kipróbálni! Elvégre én három évvel ezelőtt azt sem tudtam, mi az a knédli! Kapcsolódó írásunk: Édeskönyv
Gasztronómiai értelemben a mostani az év legcsodálatosabb időszaka. A piacokon nem győzünk betelni a színekkel, ízekkel és illatokkal - nagyon inspiráló hetek, hónapok ezek a szenvedéllyel főzők számára. Most egyik kedvenc gyümölcsünk, az őszibarack kerül terítékre. Variációk barackra a pitén és a gombócon túl. Őszibarackba töltött füstölt sajtos, bazsalikomos saláta Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 6-7 ek majonéz ½ fej lilahagyma 1 db tojás 1 csokor friss bazsalikom 3 db őszibarack Elkészítés: Egy kisebb edényben forraljunk vizet és főzzük benne keményre a tojást. A füstölt sajtot kockázzuk fel, a lilahagymát és a bazsalikomot aprítsuk fel. Egy tálban keverjük össze a sajtot, a lilahagymát és a bazsalikomot, majd adjuk hozzá a majonézt. Alaposan keverjük össze. Ha a tojás megfőtt, hámozzuk le róla a héját, egy villával törjük össze, majd keverjük a majonézes salátához. Az őszibarackokat vágjuk félbe, magházukat távolítsuk el, majd mindegyiket töltsük meg a salátával. Fotó: Oldalak